「1番美味しいと思う」　静岡県で人気の“デカねたローカル寿司チェーン”を紹介！「ネタがデカすぎて笑った」「東京ではありえん」「ワンランク上の味」

　全国各地には、その土地ならではの魚介や食文化を生かした「ローカルすしチェーン」があります。全国展開する大手回転寿司とはひと味違い、地元で水揚げされたネタや地域色の強いメニュー、独自の店づくりを楽しめるのが魅力です。

【画像】デカねたローカル寿司チェーン「沼津 魚がし鮨」

　今回は静岡県を中心に愛されている寿司チェーン「沼津 魚がし鮨」を紹介します。

「沼津 魚がし鮨」とは

　「沼津 魚がし鮨」は沼津魚市場の競り権を持っていることが特徴の静岡県の寿司チェーン。毎朝競り落とした新鮮な駿河湾の魚介を楽しむことができます。

　ひと口に「魚がし鮨」といっても、店舗によって業態が異なるのがポイントです。職人が握る寿司を気軽に楽しめる「江戸前鮨」を冠する店舗や、注文パネルで商品を選んでから寿司を握り、専用レーンで各テーブルまで届ける方式の「流れ鮨」、さらに、JR静岡駅には、赤酢のシャリを使った本格江戸前鮨や刺身、焼物、揚物などをコースでも楽しめる「プレミアム静岡本店」があります。ほかにもテイクアウト専門店や、地元のスーパー「しずてつストア」内でテナントとして販売する形式も。さまざまなスタイルで、おいしい寿司を堪能できます。

　静岡県東部・中部・西部に幅広く店を構えるほか、県外にも新横浜、横浜ランドマーク、丸ビル、羽田空港、富士吉田などに出店しています。

SNSでは

　Xでは「静岡旅行が忘れられず横浜出張のランチに新横浜店。やっぱ美味しい。コスパ最高」「沼津魚がし鮨、ネタがデカすぎて笑った」「寿司チェーンで1番美味しいと思う」「ネタのボリュームが最高でした」「このボリュームで東京ではありえんお手頃価格である」「沼津魚がし鮨はワンランク上の味ですが、平日のランチはすごくコスパ良い」といった声が見られました

関東在住者に聞いた、回らない寿司くらいウマいと思う「回転寿司チェーン」第1位は「すし銚子丸」

　ちなみに、「関東在住者に聞いた回らない寿司くらいウマいと思う回転寿司チェーン」ランキング第1位（ねとらぼ調べ・2026年4月）は、「すし銚子丸」でした。

　「すし銚子丸」は、千葉県千葉市に本社を置く寿司チェーンです。名前の「銚子」は、発祥の地である千葉県を代表する漁港・銚子港にちなみ、「鮮度・活きの良さ」を表現したもの。「丸」は漁船をイメージして名付けられているそうです。

　大きな特徴は、豊洲市場や各地の漁場から届いた魚を店舗でさばき、寿司職人が客の目の前で握るスタイル。店舗を一つの「劇場」と捉えたライブ感のある店づくりが特徴です。寿司以外にも、銚子丸の名物となっているのが平日無料となるあら汁や、優しい甘みの卵焼き。メニューは店舗によって一部異なり、グランドメニューに載っていない当日おすすめの鮮魚や限定商品が登場することもあります。