
突然ですが、日々の料理にオーブンを活用していますか? オーブンを使えば、ほったらかしで作れるので、その間に副菜などを準備できてラクちんです。週の半ばや、疲れてやる気が出ない日におすすめの「鶏のオーブン焼き」をご紹介します。
▼ 鶏むね肉がピザに大変身
鶏肉を一口大に切ってオーブンシートにのせ、コーンやチーズを散らしてオーブンで焼けばできあがり。ピザ風の味つけにすることで、子どももパクパク食べてくれます。
▼ ケチャマヨで作るオーロラ焼き
ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースに鶏肉をつけ込み、チーズとパン粉を振ってオーブンで焼くだけ。オーロラソースがしみた鶏肉にカリカリのパン粉&とけるチーズがからんで美味です。
※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
▼ パリパリ美味!ガーリックチキン
ご飯もお酒も進むガーリックチキンはいかがでしょうか。皮ごと使うことでパリパリ食感を楽しめます。じゃがいもなどを一緒に焼けば、つけ合わせも完成。
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▼ 野菜と一緒にパセリマヨ焼き
鶏肉にしょうゆなどをもみ込んで、ピーマンやきのことともにオーブンで焼きます。刻みパセリを加えたマヨソースをかければ、さわやかな風味を楽しめます。
鶏むね肉を使ったオーブン焼きをご紹介しました。どれもおいしそうですね。一度オーブン焼きを作ってみると、その手軽さから何度も作りたくなりそうです。ぜひ参考にしてみてください。
(撮影:クックパッドフォトサポーターズ)
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