キャベツが主役の回鍋肉（ホイコーロー）、鮮魚のカルパッチョ、ベーコンのカルボナーラ（生クリームベース）、甘くてフカフカのナンと辛さを選べるバターチキンカレー。どれも日本人の口に合うようにローカライズさ…

秋葉原にあるキュアメイドカフェでは現在、＜オリジナルTVアニメ「勇気爆発バーンブレイバーン」コラボカフェ 〜Allied Task Force隊員食堂〜＞が展開中です。開催決定当時から話題となり、連日大人気というコラボ…

2024年4月24日、銀座三越内に築地銀だこならぬ「銀座銀だこ」が期間限定でオープンする。 テーマは「銀座三越のおいしいもの のせちゃいました！」。 いったいどんなものが乗っちゃっているかというと、こんな感じだ…

春休みを迎え、お子さんの毎日の食事の支度に頭を悩ませる方も少なくないのではないでしょうか。我が家では最近、子どもたちが学童を卒業したことで在宅時間も増え、冷凍食品を活用した食事の機会が多くなりました。…

炭水化物×炭水化物でつくるメニューの代表格「焼きそばパン」。ですが……明太子でおなじみの「やまや」が新たに開発したのは “明太子パスタを挟んだパン” !! パスタとパンを組み合わせるだなんて、背徳的にもほ…

東京ディズニーリゾート・パートナーホテルの「浦安ブライトンホテル東京ベイ」では3月1日（金）より、人気の1Fビュッフェレストラン「カシュカシュ」をリニューアルオープンする。これまでの定番料理に加えて、充実…

6月6日（木）にグランドオープンする、東京ディズニーシー8番目の新テーマポート「ファンタジースプリングス」。 2月27日（火）に開催された、100日前をお祝いするセレモニーイベントにて、各エリアのレストランや…

2月もまもなく終わりですが、まだまだ寒い日が続いています。「今日は寒いからおでんにしよう」と、パック入りのおでんに手が伸びる方もいらっしゃるでしょう。そんなおでんが余ってしまったとき、さっとアレンジで…

春夏秋冬、季節を問わず大盛況のブッフェイベント。この春、グランドニッコー東京 台場では「関東」をテーマにしたブッフェを開催します。 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、千葉県、神奈川県、そして東京都。 会場…

エルティーアールはこのほど、TVアニメ『葬送のフリーレン』の世界観を体感することのできるテーマカフェを企画。この春、東京・大阪・愛知にて期間限定でオープンするに先立って、2月26日より公式カフェサイトにて…

エスビー食品は2月26日、芳醇なトリュフの香りを手軽にプラスできる、業務用の「トリュフ入りきのこペースト」を発売する。その他の大きな画像はこちら今回登場する「トリュフ入りきのこペースト」は、芳醇なトリュ…

お正月前に張り切って1kg買ったらお餅余っちゃう問題。これに毎年頭を悩ませている私ですが、2024年は思い切って斬新アレンジに挑戦☆ 今年はもはや和食というジャンルから飛び出し、イタリアン料理に昇華させてし…

ご飯を炒めてケチャップなどで味付けし、薄い卵焼きで包んだ「オムライス」。洋食の定番料理ですが、大正時代末期に大阪で生まれた日本発祥の料理なのだとか。シンプルながら奥が深く、お店によってそれぞれ特徴ある…

東京ディズニーランドでは、11月8日（水）〜12月25日（月）までの48日間、スペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」を開催中だ。クリスマスをイメージしたスペシャルメニューやスーベニア付きメニューが期間限…

　秋も深まり、料理がより美味しく感じられる季節となってきました。この時期になると、飲食業界では様々な新商品を打ち出し、我々の食欲をバグらせようと仕掛けてきます。 　そんな食欲の秋に、「フレッシュネスバ…

2023年10月6日に発売されたばかりのNintendo Switchソフト『帰ってきた 名探偵ピカチュウ』。 これにちなんで、全国のプロントにポケモンたちが降臨〜！　ポケモンのスペシャルメニューやオリジナルグッズが販売さ…

日本航空（JAL）は、羽田・成田空港国際線の「JALファーストクラスラウンジ」で、宮崎県産キャビアを提供する。 提供するのは、ジャパンキャビアが製造する、宮崎県産シロチョウザメのキャビアを独自の手法で味わい…

フレッシュネスバーガーは9月6日から、“椎茸バーガー”と“マッシュルームバーガー”の販売を開始する。10月17日までの期間限定。その他の大きな画像はこちら今回登場するのは、一番採りの肉厚生どんこ椎茸をトッピ…

愛知県名古屋市のヒルトン名古屋では、現在、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3（スリースリー）」にて、サマーランチ＆ディナービュッフェ「魅惑の大地・オーストラリアフェア」を開催中です。（2023年8月2…