太りやすいといわれる「カレー」ですが、つい食べたくなる方は多いのではないでしょうか。 そんなときは、カレーの美味しさはそのままに、太りにくくする工夫を少し加えてみませんか？ 管理栄養士の筆者が、カレー…

ダイエット中に、ついおやつを食べてしまって、なかなか体重が減らない……ということはありませんか？ 我慢できない原因は自分の意志の問題ではなく、普段の過ごし方に問題があることが多いのです。 女性の体型改…

　先日行われたバスケットボールW杯の男子日本代表12人の平均身長は192cm、メジャーリーガーの大谷翔平選手は193cmといわれる。 　街中でもモデルのような長身の女性を多く見かけ、「日本人の体形も大きくなってい…

“キレイと健康のサポートになる料理”として人気の「味噌汁」。ダイエット中の方にも、ぜひ食事に取り入れてほしい1品です。 ベジ活アドバイザーの筆者が、ダイエットに役立つ味噌汁の具材を3つご紹介します。手軽…

「白髪」に悩んでいる40・50代女性は多いのではないでしょうか。白髪の原因にはさまざまなものがありますが、日頃の食事もぜひ気をつけたいポイントのひとつです。 管理栄養士の筆者が、白髪予防のために避けるべき…

ダイエットには運動はもちろん、「身体に取り入れるもの」も重要です。毎日飲んでいる飲み物が、痩せ体質に役立つとしたら理想的ですよね。 管理栄養士の筆者が、痩せ体質に導く飲み物を4つご紹介します。 ■毎日…

若者の失明原因トップである失明難病疾患を克服する技術として期待 　慶應義塾大学の研究グループは、2023年6月19日、光遺伝学を利用した視覚再生遺伝子治療の効果を向上させる手法を発見し、これによる効果向上に、…

貧血を招く補体C3を阻害する薬 　旭化成ファーマ株式会社は2023年8月30日、「エムパベリ(R)皮下注1080mg」（一般名：ペグセタコプラン）が、発作性夜間ヘモグロビン尿症（PNH）を効能・効果として、薬価基準に収載…

全身性エリテマトーデスの主要な臓器合併症であるループス腎炎 　全薬工業株式会社および中外製薬株式会社は2023年8月23日、両者で共同販売を行っている抗CD20モノクローナル抗体「リツキサン(R)点滴静注100mg、同50…

　昨年から少子化対策の一環で不妊治療の保険適用も拡大し、受診者数は増加傾向だという。不妊治療はもはや特別なものではなく、多くの著名人も公表している。そんな不妊治療だが、肉体的、精神的に追い詰められるこ…

「朝ごはんはトーストで手軽にすます」という人も多いのではないでしょうか。そんな手軽な朝食で、腸活も一緒にできたら嬉しいですよね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、腸活におすすめのトーストレシピを3つご紹介…

「皆さん、年をとると『認知症になりたくない』とおっしゃいますよね。でも、長年、老年医療に携わった精神科医の私からすると、幸せな老後を過ごすために絶対避けたいのは『老人性うつ』なんです」 着替えない、…

今年の夏は、久々に旅行や行楽に出かけて、「食べ過ぎてしまった」という方も多いのではないでしょうか？ オーバーしたカロリーは、脂肪として蓄積する前に調整することが大切です。早めに摂り過ぎた分を消費しまし…

　朝食に豆腐のおみそ汁、おやつにきなこ餅、暑くてバテがちな夕食の一品にひんやり冷ややっこ、ビールのお供には枝豆も。 朝食、おやつ、酒のつまみ自然由来の完全栄養食 　蒸したり絞ったり発酵させたり、自在に…

食料品や飲み物、調味料など、さまざまなものが冷蔵庫には詰まっていることでしょう。そのなかで、なくなれば買い足し、必ずストックがある状態にしておかないと落ち着かない「こだわり商品」がきっとあるはず。今回…

抗リボソームPタンパク質抗体、患者さんの病態にどのように関与？ 　新潟大学の研究グループは、全身性エリテマトーデス（SLE）の患者さんにみられる自己抗体の一種、抗リボソームPタンパク質抗体（抗P抗体）の抗体…

エイジングケア効果が高いといわれている、ブロッコリーの新芽である「ブロッコリースプラウト」。思わず箸が進んでしまう簡単なレシピがあれば、より美味しくいただけそうですね。 管理栄養士の筆者が、ブロッコリ…

人生に影響を与えたテレビ番組を軸に、出演作品の話題からその人のパーソナルな部分にも迫るインタビュー連載「PERSON〜人生を変えたテレビ番組」。今回はドラマ『民宿のかくし味』（CBCテレビ・毎週木曜日25:00〜）…

　8月31日の午後10時、インスタグラムのライブ配信をしたPerfumeのあ〜ちゃんこと西脇綾香（34）。そこで、指摘されていた自身の“激ヤセ”について語った。 Perfume・あ〜ちゃん、心配されるほどの激痩せの真相 …

頑張ってダイエットをしているのに、体重がなかなか落ちなかったり、体型が変わらなかったり……。ダイエットの結果が出ないことに、悩む方は多いのではないでしょうか。 女性の体型改善専門パーソナルトレーナーの…

　例年以上に酷暑が続く今年の夏。8月下旬となってもなお、体温を超える猛暑日が全国で記録されている。総務省消防庁の調査では、7月末から8月頭にかけての2週間で、熱中症で搬送された人は2万人以上。その半数以上…

「痩せようと思えば思うほど、食べたい気持ちが抑えられない」というのは、誰しも経験したことがあるのではないでしょうか。 管理栄養士の筆者が、食べ過ぎを防ぐ方法を複数ご紹介します。 ■食べ過ぎてしまうのは…

豆腐には、更年期女性が摂りたい栄養素を多く含んでいます。そんな豆腐に食材をちょい足しすることで、さらに効果が期待できたら嬉しいですよね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、豆腐の栄養と豆腐にちょい足しした…

子どもが朝食を食べたがらないという悩みは、ママスタコミュニティでも時折見かけます。食欲が減退しがちな暑い時期は、とくに深刻になりそうですよね。 「食欲がないから、食べたくない」。ご飯抜きで部活に行く子…

年齢とともに基礎代謝量が低下するため、痩せにくくなる方が多いでしょう。無理なダイエットをせずに、なるべく健康的に痩せたいですよね。 管理栄養士の筆者が、痩せ体質になるために必要な栄養素＆食材をご紹介し…

何歳になっても若々しくいるために、白髪を増やさない習慣を無理なく始めたいですよね。 美容師の筆者が、白髪を増やさないために40・50代が今すべきことを3つご紹介します。 ■白髪を増やさないために40・50代が…

肌がキレイな人には、大抵肌に透き通るような「透明感」があると思いませんか？　内側から発光するような肌は、美しく見えるものです。 肌育美容家の筆者が、肌に透明感を出すためのポイントや、透明感をアップす…

健康的に痩せるための重要なポイントは、実は「食べ方」です。特に、朝食の摂り方が大切です。 管理栄養士の筆者が、40・50代がすべき朝食の摂り方をご紹介します。 ■重要なのは食べ方！？「セカンドミール効果」…

野菜を食事の最初に食べると血糖値が上がりにくくなり、痩せ効果が期待できるということはよく知られているかと思います。年齢とともに基礎代謝量が低下して痩せにくくなっていくため、食べ物や食べ方を工夫して対策…

IHGホテルズ＆リゾーツは、ミッドスケールコンバージョンの新ブランド「Garner - an IHG hotel」を立ち上げた。 「気軽に立ち寄れる滞在」を約束し、信頼できるリラックスした体験を求める、あらゆる年齢層の価値重…