日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば広島市民…

気温が下がり空気が乾燥することから、寒い季節はさまざまな不調が出たり、病気が流行したりしますよね。 管理栄養士の筆者が、今の時期に食べたい「免疫力を上げる食べ物や飲み物」をご紹介します。 ■免疫力UPの…

アイモバイルは、ふるさと納税サイト「ふるなび」の旅行体験型返礼品「ふるなびトラベル」で、愛知県名古屋市の提供を開始した。 イビススタイルズ名古屋やベッセルホテルカンパーナ名古屋などの宿泊のほか、味噌煮…

日照時間が少しずつ短くなるこの季節。日の入りが早く肌寒くなり、気分が落ち込みがちになるという人もいるだろう。北欧などでは、“日照時間が短いとうつ病が増える”という説があるそうだ。「教えて!goo」にも「秋…

前回からの続き。投稿者さんはステップファミリーのママ。旦那さんと子どもの3人で生活をしています。当初は3人で暮らす予定はなく、子どもは前妻と一緒に暮らしていました。しかし前妻の経済的な理由により、父親で…

JR東海リテイリング・プラスは11月21日〜12月18日、JR東海グループとサンリオの6キャラクターによるユニット「はぴだんぶい」とのコラボレーション企画「JR東海×はぴだんぶい みんなをちょっとハッピーに!プロジェ…

■ 体温と隠れ冷え 秋の爽やかな風が心地よい季節ですが、この時期に気をつけたいのが「隠れ冷え」とも呼ばれる体の冷えです。夏の間にエアコンなどで溜まった体の冷えは意外に根深く、放置すると冬になってもっ…

デトックスやダイエットに役立つといわれる「発酵食品」ですが、食べ方によっては太る原因につながることがあります。 管理栄養士の筆者が、発酵食品のNGな食べ方をご紹介します。 ■発酵食品の魅力 発酵食品とは…

　愛知グルメといえば八丁味噌を使用した「味噌グルメ」が有名。「味噌煮込みうどん」や「味噌カツ」など既に多数ありますが、モスバーガーから11月1日に新商品が発売されています。 　それが八丁味噌を使用した「み…

気温が下がると、取り入れたくなる「生姜」。40・50代に嬉しい作用はもちろん、さまざまな食材・料理に合わせて使えるのも魅力です。 ベジ活アドバイザーの筆者が、他の料理への汎用性が高い「生姜の常備レシピ」を…

　「龍が如く7外伝 名を消した男」と「お好み焼ゆかり」がタッグを組みコラボメニューを開発。「お好み焼ゆかり」の8店舗で、コラボ商品「辛焼そば」が登場します。 　価格は税込1050円。2023年11月1日〜2024年1月2…

海外旅行者からも大人気のドン・キホーテ。日常雑貨、生活家電、食品、アパレルに至るまで、様々な商品を取り扱っています。 恥ずかしながら私は知らなかったのですが、実はお惣菜やお弁当も販売していること、ご存…

　牛丼チェーン店「すき家」から冬の定番商品「牛すき鍋定食」が登場。さらにピリ辛な肉味噌がクセになる「肉味噌牛担々鍋定食」が新登場します。 　価格はどちらも並盛が税込890円。11月7日の午前9時より販売が開始…

みんなでわいわい集まるときに食べたいフライドチキン。ホームパーティーやスポーツ観戦はもちろん、これからの季節はクリスマスに年末年始などにもハマりますよね。 ところで……フレッシュネスバーガーもチキンに…

日本のソウルフードといっても過言ではないお味噌汁。お味噌汁は具材を変えれば、毎日飲むことのできる献立の一つではないでしょうか。でも、もし子どもがお味噌汁が嫌いだったら？　ママはできるだけ子どもが好きな…

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく数多存在して…

女優の浜辺美波（23歳）が、10月27日に放送された音楽番組「バズリズム02」（日本テレビ系）に出演。自身の“自炊事情”や得意料理を語った。この日、映画「ゴジラ-1.0」の宣伝のため、同番組の「あの人ランキング」…

志尊淳と高橋文哉がW主演を務める「フェルマーの料理」第2話が10月27日に放送。高橋さん演じる岳がレストラン「Ｋ」で奮闘する姿に「過酷…」「息するの忘れる」という声が上がっている。 本作は、数学者を志すもそ…

　今年5月からNetflixで配信されている『サンクチュアリー聖域ー』で主人公を務めて話題となった、俳優の一ノ瀬ワタル（38）。 舞台『ひげよ、さらば』で猫を演じた 　お金欲しさで相撲界に興味を持った、実は優し…

2023年11月12日〜26日までおこなわれる大相撲九州場所。 これに合わせて10月27日より「kawara CAFE&DINING KITTE博多店」にてコラボカフェが開催されることになりましたよ〜！ 相撲部屋公認のちゃんこ鍋レシ…

　愛知県の食文化といえば「みそ」であり、おでんにみそカツ、とにかく多くのみそグルメが存在しています。よって他県から訪れ、みその洗礼を受けた人たちからは、愛知グルメ＝「みその暴力」と呼ばれてしまうことも…

スペシャルイベント「東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”」を開催中の東京ディズニーリゾートは、現在提供中の40周年をお祝いするスペシャルメニューに加え、11月1日（水）より販売開始する4つの…

東京ディズニーリゾートは10月25日（水）、パークの「おいしい！」をお持ち帰りいただくシリーズ“Park Food To-Go”の新商品を発表した。 パークで親しまれている人気のあのメニューを、おうちでも楽しめる形で登…

　要介護認定5の母を支えている駒村多恵さん（48）。父を亡くして以来、独身の駒村さんは母と2人で暮らしている。NHK総合の情報番組『あさイチ』のサブキャスターとして元気な姿を見せるが、母が最初に受診してから1…

2024年1月にスタートする田中圭が主演を務める『おっさんずラブ-リターンズ-』（テレビ朝日系、毎週金曜23:15〜※一部地域で放送時間が異なる）。このほど、田中＆吉田鋼太郎＆林遣都からのコメントが到着＆新ビジュ…

毎日ご飯を作る身としては、家族から「おいしい！」と言われるととても嬉しいものですよね。反対に微妙な反応をされたり、無言で黙々と食べられたりしたら……悲しい気持ちになってしまうのではないでしょうか。今…

タレント・中居正広（51歳）が、10月22日に放送されたトーク番組「まつもtoなかい」（フジテレビ系）に出演。ダウンタウン・松本人志に「芸能人格付けチェック」（朝日放送・テレビ朝日系）に出演するよう勧めた。番…

　回転寿司の市場規模は年間約7200億円。今年も昨年より3.8％ほど市場が拡大するとみられ、右肩上がりだ。 ライバルで張り合うのは回転寿司業界ならでは！ 「回転寿司各社はライバル企業の動きを本当によく見てい…

大型クルーザーのイメージが強いハーレーから350ccの「X350」が登場した。普通自動二輪MT免許(中型免許)で乗れるハーレーは史上初だ。これで「憧れの」ハーレーにデビューしやすくなるわけだが、エントリーモデルと…

栄養面に優れ、美容にも役立つ大豆製品。積極的に摂りたい食材の一つですね。 納豆、豆腐、豆乳など、いろいろな大豆製品がありますが、冷凍保存もできて手軽に使えるのが油揚げです。 美容と健康に役立つ食スタイ…