日本3大ラーメンの1つとして知られる「喜多方ラーメン」。 コシのある太めの平打ち縮れ麺が特徴で、あっさりとした醤油味のスープがスタンダードとなっている。 そんな喜多方ラーメンが、こんなご当地グルメになって…

【毎日ベランダごはん Vol.39】365日アウトドア料理を作り続けているベランダ飯さん。SNSでも大人気の彼が、初心者の方にもおすすめのキャンプ向け調理道具や、その特性を活かしたレシピを紹介していく連載です。 こ…

　ジョージアの「シュクメルリ」、フランス“ロワール地方”の家庭料理「フリカッセ」、ペルーの「ロモサルタード」、マレーシアの「ルンダン」など、これまでさまざまな世界の味わいを表現してきた「松屋」。4月23…

政府や経済学者は「賃上げと値上げの好循環で経済復活だ！」と言うが、現実問題としてまだまだ多くの人の懐事情は厳しい。そして30年続いたデフレで花開いた日本独自の「激安ビジネス」も、物価高という逆風に立ち向…

4月7日（日本時間）、ドジャースの山本由伸投手（25）がメジャー初勝利。試合後、大谷やスタッフらとロスの焼き肉店「シカゴ・カルビ」で祝賀会をあげていた。 「山本選手の勝利を誰よりも喜んでいたのは大谷選手…

【女子旅プレス＝2024/04/17】千葉県・舞浜新浦安エリアに新ホテル「星野リゾート　1955（いちきゅうごーごー） 東京ベイ」が、2024年6月20日に開業する。テーマパーク旅のユーザー利用を見込んだ、便利なホテルサー…

3月に人気だった「チキンスティック」を作ってみた！ クックパッドニュースでは、料理に関するさまざまなテーマの記事を配信しています。多くの記事のなかで、2024年3月によく読まれていた「子ども喜ぶむね肉おかず…

　センチュリーロイヤルホテル（北海道札幌市、運営：札幌国際観光）は4月17日（本日）から5月10日までの期間（土日祝を除く）、道内唯一の回転レストラン「ロンド」で親しまれた「スパゲッティ センチュリー風」の…

アイドルグループ・SKE48元メンバーの松井珠理奈が16日、公式Xを更新。元陸上選手でタレントの武井壮が幼少期をつづった投稿に共感を寄せ、自身の経験について振り返っている。 ■武井が自らの体験を回顧武井は…

ゴミ清掃員としても勤務するお笑いコンビ・マシンガンズの滝沢秀一が、15日にXを更新。使い終わった「だしパック」の意外な活用法を紹介し、注目を集めていた。 画像をもっと見る■だしパックを使った後は…日…

　全国のコメダ珈琲店(コメダ・名古屋市)に4月17日から〜5月下旬(予定)までの季節限定で、「鶏タツタバーガー」が登場する。税込み720円〜790円(店舗により異なる）。コメダ珈琲店が「鶏タツタバーガー」を提供する…

　モスバーガーを展開するモスフードサービスは、関東エリア（東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県、茨城県、栃木県、群馬県）のモスバーガー466店舗（一部店舗除く全店）にて、ロックバンド「KEYTALK」によるラジオ番…

お笑いコンビ・見取り図が14日、公式YouTubeチャンネル『見取り図ディスカバリーチャンネル』を更新。盛山晋太郎が、「盛山天津飯」を調理し、話題となったダウンタウン・浜田雅功による「浜田チャーハン」超えにチ…

JA全農広報部の公式Xアカウント（@zennoh_food）が紹介した、きゅうりを「焼く」アイデアが話題になっています。投稿担当者は、「定番のサラダや漬け物以外の食べ方ないかなぁ…」と、新メニューの「きゅうりの肉巻…

はま寿司では16日から期間限定で「はま寿司の春の旨ねた大漁祭り 第2弾」を開催する。 画像をもっと見る■はま寿司が人気フェア第2弾を実施季節に合わせて様々なフェアを開催しているはま寿司。今回は「北海道…

食卓に彩りを添える小松菜の主菜3選 小松菜と豚肉だけで作れてしまう簡単な主菜を紹介します。小松菜の緑色が入ると食卓が華やかにみえるので、忙しい時の一品にもおすすめです。炒め物で 簡単！豚肉と小松菜のレモ…

マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界 第百三十回　寿がきや食品「銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」 文・写真：オサーン カップ麺ブロガーのオサーンです。 「ご当地カップ麺」連載の第百三十回目の今…

人気お笑いカルテット・ぼる塾の田辺智加のYouTubeチャンネル『ぼる塾田辺の食べるわよチャンネル』が13日に更新。田辺が野菜炒めに使った「たれ」に感動をあらわにした。 ■田辺が野菜炒めを実食この日アップ…

　安くて、手軽で、家計を助けてくれるもやし。買っておいたはいいものの、冷蔵庫で保管していたら「しなしなになってしまった」「茶色く変色して食べられなくなってしまった…」なんて経験はありませんか？　今回は…

【今週のニュースダイジェスト】 4月5〜11日の期間、「BCN＋R」で注目を集めたのは、ビジネスメールの謎マナーについて取り上げた記事だった。また、埼玉県でオープンした日本最大規模の「スパゲッティーのパンチョ…

　朝のバラエティー番組「ラヴィット！」（TBS系）4月9日放送回で、愛媛発祥の有名店で提供されるお茶漬け風鯛めしを、「モグライダー」の芝大輔さんが紹介。スタジオで注目を集めました。 【画像】番組で紹介され…

昨今、都内では“早朝営業開始”という変則的営業のラーメン店が人気を集めている。朝8時ごろには大行列という情報を聞き、現場を確かめに行ってきた。 画像をもっと見る■地元の人気店「えーちゃん食堂」東急…

クックパッドのポッドキャスト番組「ぼくらはみんな食べている」。食や料理に熱い思いを持ち活躍するゲストを迎え、さまざまな話を語ります。クックパッド初代編集長の小竹貴子がパーソナリティを務めます。第3回目…

　農林水産省は、4月10日（水）に公式Xを更新。一般社団法人日本たまごかけごはん研究所が考案した“たまごかけご飯（TKG）の黄金比”をシェアした。【写真】農林水産省が紹介した“TKGの味わいが変わる”3パターン…

　日本マクドナルド（マクドナルド）は、ふわふわバンズの「チキンタツタ」で「名探偵コナン」とコラボする。チキンタツタをはじめ、タツタパティのおいしさが際立つ新メニューの「油淋鶏チーズ チキンタツタ」が登…

　「マクドナルド」は、4月17日（水）から期間限定で、アニメ『名探偵コナン』とコラボレーションした「チキンタツタ」シリーズ全7種を発売する。【写真】怪盗キッドが登場！　「チキンタツタ」の限定パッケージ■オ…

「油淋鶏」といえば、メニュー名にもあるように鶏肉で作るのが一般的ですが、実は「豚こま肉」でも作れるんです。ミツカンの公式インスタグラムアカウント（@mizkan_official ）が紹介した「やみつきダレ！豚こ…

連載◆『元アスリート、今メシ屋』第3回：山口俊（元DeNAほか）後編　クローザー、そしてエースとして11年間袖を通したベイスターズのユニフォームを脱ぎ、2017年にFAで巨人へ移籍した山口俊。移籍２年目にはノーヒ…

◆ゴールデンウィークは「Sport & Do Resort リソルの森」へ。田植え体験や新緑ヨガなどアクティビティを満喫｜GW2024体験型リゾート施設「Sport & Do Resort リソルの森」にて、生ハーブのロウリュでととのう「貸切…

◆大阪・長居公園で、肉尽くしのフードフェス「THE MEAT OSAKA 2024」開催｜GW20242024年4月26日（金）〜5月6日（月・休）まで、大阪・長居公園で、「THE MEAT（ザ ミート） OSAKA 2024」が開催される。会場にはステ…