社会活動家の石山アンジュさんが、シェアリングエコノミーの必要性や、活動のルーツとなった「実家がシェアハウス」という特殊な環境での生活体験、さらには自身が実践する“多拠点ライフ”の魅力などについて語った…

　夜の海辺で大きな巻貝を拾い集め調理して食べる動画がYouTubeで公開され話題になっています。動画は記事執筆時点で21万再生を突破、3800件を超える高評価を獲得。 【画像】廃棄された巻貝のお味は？ ●野食ハンタ…

大根をカットして冷凍する「冷凍大根」を作っておけば、調理の時短にいかせます。ライオンが運営するLideaの公式インスタグラム（＠lidea_lion）では、便利な冷凍大根を使った「豚バラ大根」のレシピを紹介していま…

元祖時短飯ともいえる「ねこまんま」。シンプルな材料と作り方ですが、ちょっといい素材でにするだけでご馳走級のおいしさになります。 静岡県焼津の老舗鰹節屋さんちきり清水商店の「ねこまんまじかん」は温かいご…

ダイソー「キッチンアイデアグッズ」で、毎日のごはんをもっと楽しく！忙しい毎日でも、食事の時間は楽しいひとときにしたいですよね。ダイソーには110円で手に入る、楽しいアイデアグッズがたくさんあります。今回…

デルタ航空は、機内食事前予約サービスをプレミアムエコノミークラス「デルタ・プレミアムセレクト」に拡大した。 出発7日前から24時間前までに、アプリもしくはメールに記載のリンクからメインディッシュを選ぶこ…

ドレッシングに “KAWAII要素” はいらないと思っていたけど、うっかりひと目惚れしてかごに入れちゃうドレッシングを先日KALDIにて発見！ 「紫いも酢を使った玉ねぎドレッシング」は “たまねぎに恋する味”とあり…

　小5の息子さんが「すげぇウマい…」とつぶやきながら爆食する『冷凍サバの照り焼き』レシピに反響があり「ご飯が進む味！」「旦那がバクバク食べたｗ」「リピ確定」など絶賛コメントが寄せられている。投稿者は元…

納豆といえば、美と健康に欠かせない食材ですね。痩せたいときにも、ぜひ取り入れていきましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、納豆にちょい足しすることで、よりダイエットサポートになる食材をご…

栄養価の高い「人参」が手軽に食べられるレシピをクレハの公式Xアカウント「キチントさん＠楽うまレシピを紹介（@krewrap_kureha）」が公開し、話題になっています。【画像】人参の千切りをチンして、和えるだけ！……

　AIスタートアップの米Anthropicが、同社のチャットAI「Claude 3」向けに公式プロンプト集を公開している。3月11日までに64種類の使用例を公開中。専用のWebサイト「プロンプトライブラリ」で公開しており、英語と…

　元乃木坂46の鈴木絢音が、11日放送のテレビ東京『世界！ニッポン行きたい人応援団』（毎週月曜　後8：00）に初出演する 【画像】鈴木絢音のFC限定カレンダーをプロデュースした堀未央奈 　鈴木は同番組のファン…

秋田県に関する歴史や魅力、独自の風習について、作家・文献学者の山口謠司さんが語った。 山口さんが登場したのは、J-WAVE『GOOD NEIGHBORS』内のコーナー「PLENUS RICE TO BE HERE」。オンエアは1月9日（火）〜11…

　持ち帰り弁当の「ほっともっと」は、3月13日（水）から、春の定番商品「海鮮天丼」などを、全国の店舗で発売する。【写真】ボリューム満点！　食べ応え抜群の「上・海鮮天丼」も■玉子でとじた「海鮮天とじ丼」も…

2000年以上も前から日本人の主食としてありつづけたお米。 かつて寒冷地での栽培が難しかったお米は、多くの人々の尽力によって品種改良がなされ、今では全国どこでも素晴らしい味わいのお米を作ることができている…

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

ニンニクは多くの料理のアクセントに使われる万能食材ですが、JA全農広報部の公式Xアカウント（@zennoh_food）は、4年に1度の閏年にしかないニンニクの日（2/29）に主役使いしたレシピ「ニンニク丸ごとご飯」を公開…

「わかめ」といえば、“ヘルシー”や“ダイエット”といったイメージがあるのではないでしょうか。 ですが、調理法や食べ方がマンネリ化しがちですよね。 管理栄養士の筆者が、痩せ効果を得ながら美味しくわかめを…

これまでも多種多様な商品を展開してきたサンリオキャラクターズ。新たなコラボ相手となるのは……えっ、お漬物!?!? 2024年3月8日から発売されるのは「京つけもの西利」とのコラボ商品「京づつみ」です。 サンリ…

　サンクゼールは、3月8日20時から久世福商店・サンクゼール公式オンラインショップで「2024 春の福袋」を、3月9日10時から「旅する久世福e商店」で「春のたび福袋」を発売します。価格は、全8品が入った「2024 春の…

すっきりした塩味の函館ラーメン、白濁のスープと極細の麺の博多ラーメン......。 日本には様々なご当地ラーメンが存在する。 それを自宅に居ながら食べ比べられるカップ麺の新ブランド「ご当地の一杯」が誕生。エー…

スーパーの鮮魚コーナーで売られている魚と言えば、サケやサンマ、アジといった、食卓に並ぶようなものをイメージする人が大半だろう。しかし、中にはこんな「変わり種」が販売されていることもある。二度見せざるを…

食費の節約の方法はいろいろとありますが、買ってきた食べ物を捨てないようにすれば、それだけで食費は自然と抑えられると思います。体は食べた物でできていますので、安さ重視ではなく、より安心できる物を選びます…

　アレフが展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」の取り組みに関する情報をトピックスごとに届けている「びっくりドンキーに密着！」シリーズ第16弾が公開された。今回は、同店のモーニングメニュー人気…

春は、きびしい寒さを乗り越えて生命が芽吹く季節。 「春食材」は柔らかくてみずみずしく、山菜などの新芽はさまざまな食感や味わいを楽しめます。 インナービューティー料理研究家の筆者が、ダイエットに役立つ「…

　俳優の寺西拓人が主演を務める、ドラマ『ラーメンD 松平國光』の囲み取材が5日、都内で行われた。寺西、小泉光咲（原因は自分にある。）、今江大地、大槻拓也（BUDDiiS）が出席し、番組の魅力を語る中、今江のラー…

【写真】板倉滉が語る 日本代表の食卓自身の体を駆使して闘うアスリートたち。連戦でフル出場が続くと体重と食欲が激減するという板倉にとって、細かい気配りがされた〝代表飯〟はまさに命綱。その中身とは――。■…

ひろゆきがゲストとディープ討論する『週刊プレイボーイ』の連載「この件について」。今回は料理研究家のリュウジさんを迎えての8回目。「料理研究家は道具にもこだわるのか？」と思ってリュウジさんに尋ねてみると…

立春も過ぎ、暦の上では春となった。冬の枯れた景色から一転、力強い緑の草木も芽吹き出す。その中でも特に身近な植物・雑草をおいしく、おしゃれに調理して食べる方法を紹介するのが『道草を食む 雑草をおいしく食…

国内にいながら外国人と異文化交流ができる手段に、ホストファミリーとして外国人を家庭に受け入れたことのある人はいるでしょうか。自宅で外国人や留学生の受け入れをすれば、外国人と生活をともにするため、密度の…