『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、ぶっかけうどんを燻製にした「完全燻製ぶっかけうどん…

物価高の今、とても気になる存在だ。お手頃価格で買える「おにぎり＋おかず」のシンプルセット。各コンビニで中身にどんな違いがあるのか。徹底比較した!!※各商品や具材の重さは編集部調べです。※価格は税込です。…

　長引いていた寒さもようやく落ち着き、いよいよ4月、春本番。お花見の季節がやってきた。桜を見ながら外でする食事は格別。そんな中で特に注目を集めるのが手作りの弁当だ。彩りやボリューム感などさまざまなポイ…

　とんかつ専門店「かつや」は、「トンテキとチキンカツの合い盛り」を4月5日より期間限定で販売する。 【画像】魅惑のメニューを見る 　濃厚なニンニク醤油のソースが絡むスティック状にカットした豚ロース肉は、食…

　海に出て魚を釣り、その場で捌いて飲んで食べる！　宮崎の漁師たちが過ごした最高の休日の様子を撮影したYouTubeの動画が、記事執筆時点で20万回に迫る再生数で注目を集めています。 【動画】魚を手際よく捌いてい…

ひろゆきがゲストとディープ討論する『週刊プレイボーイ』の連載「この件について」。今回は料理研究家のリュウジさんを迎えての11回目は、前回に続いてなぜか炎上する「味の素」について。今回は「味の素は精製して…

春になると山から漂う"たくわんの匂い"の正体がSNS上で注目を集めている。【写真】独特の匂いの正体はこれきっかけになったのは一児の父で生物写真家の森久拓也@眼遊さん（@ganyujapan）が投稿した「山か…

◆日本酒の試飲やおつまみグルメ、醤油醸造蔵見学を満喫！柏露酒造蔵まつり 第1回「発酵フェス2024」が開催※写真はイメージです新潟で270年以上の歴史を持つ老舗「柏露酒造」が、発酵の町・長岡で初となる蔵まつり…

マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界第百二十九回　徳島製粉「金ちゃんヌードル味焼そば」文・写真：オサーンカップ麺ブロガーのオサーンです。「ご当地カップ麺」連載の第百二十九回目となる今回は、徳島製粉の…

　西武は31日、ベルーナドームで2024シーズンホーム開幕となる4月2日のオリックス戦から地元の老舗醤油メーカーの醤油を使ったオリジナル唐揚げ「獅子から」を販売すると発表した。 　「獅子から」は、1856年に所…

◆【千葉・銚子電鉄】ローカル線で行く、海町グルメ旅大正時代から何度も危機を乗り越えて、今日もトコトコ走る銚子電鉄。車窓から望む緑のトンネル、どこまでも広がる春から初夏にかけてのキャベツ畑、レンガ調の無…

まるで「おあげ」を食べているみたいなポテトチップスがある――。美味しいお菓子情報を常時リサーチしているJタウンネット記者はある日、そんな情報をX上で発見した。油揚げといえば大豆、しかしポテトチップスとい…

　ミスタードーナツは、4月3日から和風、洋風、中華をテーマにこの季節にピッタリな涼風麺『豚肉と根菜の甘辛涼風麺』、『瀬戸内レモン海鮮野菜涼風麺』、『胡麻豆乳担々涼風麺』の3種を期間限定で発売する。 【写…

『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、コンビニ食材を使って作るてりたま「コンビニチキンて…

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

　お笑いコンビ・ハイヒールが、あす30日放送の読売テレビ『あさパラS』（毎週土曜　前9：25　※関西ローカル）2時間スペシャルで、5年ぶりに海外ロケを復活し、トルコを旅する。 【写真】カッパドキアで踊る　還暦…

発酵の力を活かした「発酵調味料」。 日本料理における基本の調味料「醤油」「味噌」「酢」「みりん」はもちろん、一時期話題になった「塩麹」や「醤油麹」、「ナンプラー」や「酒粕」も発酵調味料の仲間です。 こう…

　「マクドナルド」は、4月3日（水）から2週間限定で、人気の「サムライマック」より100％ビーフパティを3枚重ねた「炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」を、全国の店舗で発売する。【動画】赤西仁が「サムライマック」…

俳優の堺雅人（50歳）、赤西仁（39歳）が、マクドナルドの新CMに出演。4月2日より、「サムライマック『好きな方へ、一歩。』篇」の放映を開始する。その他の大きな画像はこちら今回のCMは、雄大な海を前にして佇む男…

マクドナルドは4月3日から、肉厚100％ビーフパティを3枚重ねた「炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」を、2週間の期間限定、かつ夕方5時からのディナー時間帯限定で販売する。価格は780円（税込み）から。その他の大きな…

　歌手の赤西仁が、日本マクドナルド『サムライマック』の新CM「好きな方へ、一歩」篇（4月2日〜全国で放送　※一部地域を除く）に出演することが28日、発表された。堺雅人と初共演し、大人だからこそ挑戦する、やっ…

　ペヤングにニューフレーバーの「ペヤング 鶏白湯やきそば」が登場しました。変則的なチューニングを施した攻め気味の商品が定期的にドロップされることで知られるペヤングですが、鶏白湯とはまたわかったようなわ…

マルエツの公式Xアカウント「マルエツ@料理レシピツイート発信中！(ほぼ)毎日（@maruetsu1945）」が、料理家のむっちんさんから教えてもらったというウインナーのレシピが話題になっています。【写真】ウインナーの…

ひろゆきがゲストとディープ討論する『週刊プレイボーイ』の連載「この件について」。今回は料理研究家のリュウジさんを迎えての10回目です。料理に「味の素」をよく使うというリュウジさんですが、味の素を使うとな…

日本人の食生活には欠かせないものとなっているインスタントラーメン。お湯を注ぐだけで完成する手軽なカップタイプもありますが、袋麺をゆでて、好みの具材を追加して食べるのが好きという人も多いのではないでしょ…

日本酒と言えば、おじさんの印象や取っつきにくいイメージを持つ人もいるかもしれないが、実は昨今「SAKE」として日本国外からの注目も高く、また若い女性の中にも日本酒好きが増えているらしい。そこで今回は、日本…

キャセイパシフィック航空は、ミシュランで星を獲得した広東料理レストラン「Duddell’s（ダドルス）」との「香港フレーバー」コラボメニューを刷新した。 香港発長距離路線のファーストクラスとビジネスクラスの一…

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

ファミチキ、からあげクンなどの大定番コンビニチキンに隠れてバリエーション豊富で激ウマな新入りチキンが大増殖中！　ファミマ、セブン、ローソン、ミニストップ、デイリーヤマザキの注目チキンを爆食＆お手軽アレ…

　とんかつ専門店の「松のや」にて、タイ風豚バラ唐揚げ「ムートート」が3月27日に一部店舗をのぞいて発売されます。販売開始時間は午後3時です。 【その他の画像・さらに詳しい元の記事はこちら】 　タイグルメの…