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ラーメン、地域で好みに違い

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2016年03月09日 11:30 ORICON NEWS

  • ???「名古屋にはラーメンの味が5つある。しょうゆ、みそ、しお、とんこつ、そしてスガキヤだ」
    • 2016年03月09日 12:11
    • イイネ!132
    • コメント15
  • とりあえず、黒Tシャツ着て腕組して睨みきかせた写真の載ったラーメン屋は嫌い。
    • 2016年03月09日 12:46
    • イイネ!71
    • コメント8
  • 関東の博多ラーメンの店 なぜか油っぽいラーメンが多い事 博多来たことある?レベル こんな糞不味いラーメン食べるくらいなら うまかっちゃん 食べた方がマシって思う
    • 2016年03月09日 12:34
    • イイネ!56
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  • 醤油ととんこつが一番すきです
    • 2016年03月09日 16:14
    • イイネ!50
    • コメント1
  • しょうゆ、しお、みそは味の種類、とんこつは出汁の種類だから比較するのが間違い。とんこつと比較するなら魚介、鶏ガラ、牛骨などと比較しなさい。
    • 2016年03月09日 12:33
    • イイネ!47
    • コメント11
  • 地域で好みが変わるのは、あたりまえ。味覚が育つ時期においしいと感じた物が一番おいしい。
    • 2016年03月09日 12:35
    • イイネ!35
    • コメント0
  • 福島県白河市の 「白河ラーメン」 は 細麺のちじれ麺 醤油味 で 結構有名です^^w
    • 2016年03月09日 14:29
    • イイネ!31
    • コメント12
  • ラーメン専門店より、中華全般やってて、かつ店主が黒Tシャツでなく、白割烹着着てる店のラーメンは大体美味い気がする。
    • 2016年03月09日 12:49
    • イイネ!24
    • コメント2
  • 塩味の油あっさりがイイ!
    • 2016年03月09日 12:23
    • イイネ!21
    • コメント2
  • 塩ラーメン好きですねぇ( ゚д゚)/☆あっさりとしたラーメンがイイの
    • 2016年03月09日 16:07
    • イイネ!19
    • コメント14
  • 山頂で食べるインスタントラーメンが一番ですw
    • 2016年03月09日 12:46
    • イイネ!19
    • コメント10
  • 長野市界隈では若者はともかく中高年はぜったいに豚骨 豚背脂たっぷり 濃厚系 次郎系なんてものは口にしません。
    • 2016年03月09日 12:02
    • イイネ!14
    • コメント7
  • 醤油、味噌、塩はタレの味で、豚骨はスープの種類なんだけど、これらを一緒に語っても意味がない。食の多様化でラーメンは特に地域でこれという時代じゃないと思う。新しい味の登場も頻繁だしトレンドの変化も大きい。
    • 2016年03月09日 15:02
    • イイネ!13
    • コメント2
  • 俺は味噌が1番好きだな〜
    • 2016年03月09日 20:20
    • イイネ!12
    • コメント14
  • 京都や名古屋には何れにも分類されないラーメンが多数有るんですが。
    • 2016年03月09日 15:15
    • イイネ!12
    • コメント0

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