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調味料の正しい保存方法は?

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2018年06月22日 12:01

  • うちは小麦粉類と白砂糖は冷蔵庫で保存してるんだけど、なんでだったかな?笑 ほとんど使わないからなんだと思うけど、普通に場所とってるよね、冷蔵庫の中で。
    • 2018年06月27日 04:44
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  • そもそも醤油とかマヨネーズとか小瓶でも1か月で使いきれないわ…
    • 2018年06月24日 09:41
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  • ピザ用チーズの開封後は冷凍庫がいいよ。冷蔵庫だとカビが生えるから(^_^;) 又は空気を入れないでみっちりと封をする。
    • 2018年06月24日 09:29
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  • 開封したら酸化が始まるから、全てのものは冷蔵が推奨される。余計なものは買わない。これに限る気がする。でも、買ってしまうのが人間の性。
    • 2018年06月24日 05:48
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  • 調味料(特に人様から頂いたモノや見切り品でワゴン行き→割引)は、極力「使い切る」を信念&料理に用いるので、味付けが同じになる週&月がしばしばw
    • 2018年06月24日 04:51
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  • 生ものや野菜類を優先して冷蔵保存したいので、調味料は二の次かな
    • 2018年06月24日 03:39
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  • みりんは低温保存しない方が良いとか。ソースや鶏ガラスープの素も冷蔵した方が良いとは意外だった。
    • 2018年06月24日 00:23
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  • 軒並み冷蔵庫で保存が良いということだな。
    • 2018年06月23日 23:56
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  • 調味料といえばさ、砂糖と塩を間違えるってリアルにあるか? 色も質感もまるで違うじゃん
    • 2018年06月23日 22:13
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  • 全て冷蔵庫に入れておけば上手く行く。
    • 2018年06月23日 18:28
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  • みんなどんだけデカい冷蔵庫を持っているんだ??��������
    • 2018年06月23日 17:03
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  • ぜんぜん違う話ですが、カゴメソースのフタ、何であんな波型つけたん?。ふって使った後、液がたれてくるし、波型部分に液が流れると拭き取りもしにくくてイライラする。
    • 2018年06月23日 15:54
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  • 全部書いてある通りの扱いしてる 乾燥パセリ、オレガノなどの大袋は冷凍庫保存で数年単位で劣化せずに保存可能 乾物の鷹の爪も冷凍庫保存で辛みが飛ばない
    • 2018年06月23日 15:25
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  • 冷蔵庫のステマですね。わかります。
    • 2018年06月23日 14:08
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  • わし・・すべて開封後も室温保管。全く問題ない
    • 2018年06月23日 14:05
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