内側から使うの、難しい！ 確かに内側は旨みが凝縮されているけど。

白菜は生サラダもしゃきしゃきで美味。千切りにして油揚げの千切りと混ぜるとドレッシングも絡んで善き。

今夜も鍋やで〜

たっぷりの白菜とねぎが入った鍋を食べたくなった

白菜鍋製作の時、白菜は1/4サイズのを全部、白葱は丸ごと使う。それに鶏胸肉と春雨、薄口醤油を少しで味付けして出来上がり。旨いぞ。

長葱の青い部分は、出汁や割下に香りを移すのみ。固いしエグいので食べない。青い部分を積極的に食べるのは分葱。

買って3日くらいで内側に行き、味も栄養もがくんと下がる？なら、買ってすぐに外側を向いて使ったらいいんじゃ…。

こんな事を本気で実施して居る方々は・・・・どのくらい居るんだろう（笑）。

1回で食べ切れる1/4カットのを買ってます。

昨日スーパーに買い物行ったら美味そうな白菜とネギが並べて置いてあって我慢出来ずに鍋にした。美味かったー、しかししばらく鍋が続く https://mixi.at/a1LmHX2

白菜を内側から食べるのは分かっていてもやりづらいね。もう買った後に，葉を１枚１枚はずして分解状態にしてやれば良いんじゃないかとｗ

ん？ 納豆ご飯でネギ入れてるけど…効果はあるのかな？ https://mixi.at/a1LmHX2

栄養はもちろん大事だけれど、美味しく食べる方法を考える方が私は幸せです。

白菜とネギ？　鍋だな。