くまりん♪ちなみにクマリンは肝障害をおこしまして、ドイツの研究では、体重50kgのヒト（※ホモ・サピエンス）で5mgが許容量とのことです。※ネアンデルタール人の許容量は不明です

柏餅をマンマいこうとした奴を止めた事がある。 (葉っぱを塩漬けにして餅をくるんでいる柏餅もある)

柏餅は剥がす。桜餅は食べる。　だと思ってた

これは、知ってた。外しても香りがするし…ねあー(*´-`)桜餅食べたくなってきた

手間隙かけて作ってますからね、桜の葉っぱ、たべないで捨てるのはもったいないですよ〜♪ 嫌いなら仕方ないけどね ＾＾

食べない派やけど意見割れそう

スーパーで昨日買ったランチパック(春キャベツメンチカツと春キャベツコールスロー)ですが、２つ目を取り出すとペッタンこで軽く、中にあるはずのメンチカツがありませんでした。

桜の葉っぱを漬けるのも大事な仕事でしょう、食べるなと言うのはおかしい。

香り成分は「クマリン」と言って毒らしいが、桜餅食べるぐらいだったら全く影響無いとか。このクマリン、シナモンの香り成分と同種の物みたい。

長命寺と道明寺があるのを知らなかったのでそちらの方が知った時衝撃だった。 (知ったのは石清水八幡宮で長命寺の桜餅を売ってたのを初めて見た時、もち米のしか知らなかった)

一緒に食べると更に美味しい(´・ω・`)。私は残さず食べています

関西風の道明寺粉使用の方は、葉がないと手がべたついて食べにくい。

まあ、職人さんからすれば桜の葉はラップや包装紙みたいなもんだから中の餅だけで評価して貰いたいんだろうね。私も職人だから気持ちは分かるわ〜　桜餅の葉っぱ､どうする? 全国和菓子協会の見解は｢食べないで!｣

嫌だ、これからも絶対葉っぱも一緒に食べるんだ！