タンパク質発酵食品なら豆腐にキムチやシラスをどっさりのせるんじゃなくて、豆腐に納豆とシラスのほうがいいよ。キムチ100グラムに付きタンパク質は2.8グラム。納豆は100グラムに付き17グラム。