「純喫茶」を守れ！

以前にTVでも検証されてたが並の個人経営の喫茶店の店主の収入は精々並のヒラサラリーマン程度で常連客リピート客の安定した状況が無くコロナ禍では尚更だし一方で各種喫茶チェーンはコロナ禍でも総じて盛況な皮肉さも感じるかな？

喫茶店でタバコが吸えなくなって、喫煙者が減ったのも一つの要因だよね。(笑)

オーナーの高齢化及び跡継ぎ問題もあったろ？

うちの街も中心街はシャッターが多かったが、それでも細々とやってる所は在ったが、コロナ自粛がとどめを刺してる形になってるな………

今の喫茶店　大半ドリップ点てでサイフォンで入れるとこは希少価値に。サイフォン点ての喫茶店が残れば　個人的には良いかな？。

お願い、昔から営業している静かで安らげる個人経営の喫茶店を救って！チェーン店ばかりになると行くところが無くなっちゃう。

個人的にはチェーン店はどこに行っても同じと思っている。一方で、いわゆる喫茶店で余裕の時間を過ごすということが出来なくなった感じがしますね。昔はデートといえば必ず喫茶店だったけどね。学生街の喫茶店・・・・。

やはりコメダはコロナ過でも勝ち組なんですね。カンブリア宮殿で、コメダ名物「逆詐欺」を取り上げてた位、ボリューム満点で、満足感があるからでしょう。確かに高いですが、それ以上の価値があるので、リピーターが多いんですね。

チェーンでも結構閉店してるもんね。個人経営だと後継ぎ問題もあるし、見切りにしてしまった所が多いだろう事は想像に難くない。。

確かに自分もスターバックス以外のチェーン店に行く事増えたのは確かだけど、喫茶店チェーン？と思ってる心斎橋ミツヤて凄いなと思う。ほぼ大阪だけでやっていけるのって

大変だねぇ。ラビットハウスみたいなお店も大変だろうねぇ。自室のﾀﾄに出ない俺様はそういう雰囲気のいい喫茶店があってもなかなか行けないけど（滝汗。ただ、コンビニのコーヒーなんかは飲まないけどね（飲まずに批判する奴）、