《検収所》が機能してないのが問題ですね。『発注と違うケーキが混ざってたので再確認したら「賞味期限切れ」に気づいた』← それ、給食時間過ぎてから？ 後手後手過ぎて話にならんわ。

「１９年」を「来年」と勘違い ← えっ

食の安全を守るべき職場なのに、ずさんな検品体制なんですね。

消費期限じゃないしとか言ってる人おかしいから。個人家庭じゃなく集団給食の時点で管理としてアウト、飲食店でやっても大問題になるがな。つかこのケーキ自体も生菓子なら普通に消費期限も当日中だと思う

うーん、冷凍状態の賞味期限が2週間切れてた。家なら個人責任で食べるレベルだけど。給食提供者が、生徒に食べさせるのはアウトだと思う。在庫や期限管理も仕事の一環。

賞味期限だから何か問題？

「賞味」期限が切れてただけで、「消費」期限内ならいいんじゃないですか。昔は冷蔵庫も無く、私は貧乏でしたから、腐ってるかは匂いを嗅いで決めて食べていました。

納品業者にも問題ある罠

「何か健康被害でも出たの？」←出た疑いがあると書いてあるじゃないですか…

逆に半月以上過ぎて食べても賞味期限切れに気付かないケーキって一体どんな・・・

冷凍のケーキなんざ期限たいして関係ないやろ。まして消費じゃなく賞味期限。下痢ピーの男子二名は胃腸風邪ちゃうん？

2月27日期限は酷い管理だなー