- いきなりステーキを潰しに掛かってんのかね？(笑)
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- ローストビーフもおすすめです。
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- ギャング映画流して薄暗い部屋で文句いいながら食べたら美味しく感じる！(*￣ー￣)カチャカチャ鳴らして。
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- これはナイスな
早速試そう
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- 牛の脂がダメだけど、牛肉食いたい。そんなレシピを求めてる。肉が嫌いなんじゃなくて脂がダメなの。オエッとなる。かと言ってヒレやランプが手軽に食えるはずもなく。
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- 塩麴に漬ける、または肉に塩コショウして焼くときに小麦粉を振る、のが私のやりかたです。
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- オージーとかアメリカンってのは脂っけないのをもりもり食って肉汁の味を堪能するもんだ。食い方間違えるな。
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- 固いなら小さく切って焼けばいいじゃん。
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- やわらかくなっても、別の料理…
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- 肉食いてー！でも焼肉行ってる時間やら金やらがねぇ！ってときに試してみようかな
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- 実践してみる
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- マキシマム
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- 塩コショウして強火で焦げ目が付く迄一気に焼く 途中でステーキ醤油を掛けて焼き上がったら 皿に乗せて肉汁混じりの醤油をソースにすれば出来上がり 安ワイン掛けるのも有り
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- 時間をかけて常温に戻す。フォークで筋切りの徹底。表面のドリップはクッキングシートに吸わせる。塩・コショウは満遍なく。中火で両面1分半＋3分間予熱×3セット。酒はお好みで。
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- 糖質足したら意味ないやんwww
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