継ぎ足し継ぎ足し秘伝のタレの方が衛生的にどうかとはいつも思うんだが・・・(^_^;)白焼きにレモンと塩で食べるのが好きです

「ない」のではなく「有毒なので鰻自体が生食に向かない」のは常識。なのでこの書き方に問題があると思う。

ってか、定食の定番「鮭」も「生食」はできないはずですが…理由は調べれば、わかると思うのですが…

浜松の専門店で鰻の刺身取り扱ってるとこはいくつかあるね。食べたことあるけどなかなか美味しかったな

近所のスーパーの鮮魚売り場に、水槽が設置されて、鰻が数匹飼われている。昨日気付いたのだが、なかなか元気。隠れているパイプごと、バタバタ動き回る。奴らもいつかは店頭に並ぶのだろうか？

お刺身かぁ…小骨が多そうだしなぁ。

ウナギが駄目なので刺身など鳥肌モノ

ウナギの血には毒がある。小学生の頃に読んだ「ミスター味っ子」にも書いてたよ。陽一君がウナギの捌き方を教えて貰いに行った店で、目をこすろうとして「バカヤロォ！」って叩かれてた。

フグでも刺身で食べるんだから、うなぎもその気になりゃ食えるでしょ。まずいから食わないだけで。

「ウナギ刺身　東京」でググれば、いっぱい出てくるぞ？　アホか!?　このライター　調査が出来てない