- 長いお米は茹でるのだ。丸いお米は炊く。餅米は蒸かす。 これ美味しいご飯の基本ね (｡･ω･｡)
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- 田舎では国産米が普通に売っていたらしい。 マスコミが米不足と騒ぎすぎただけ。 タイ米か。調理法が違うだけ。
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- 米油と、溶いた小麦粉を入れて炊くと良いですね。
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- 当時、日本米とブレンドしてチャーハンにして食べましたが美味しかったです
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- 当時タイ米の不人気は凄まじかったが、チャーハンやピラフにすれば日本米よりも美味かった。白飯じゃなきゃ嫌だって人が多かったよな。
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- 誰もが情報を手に出来る時代じゃなかったから米は米だし同じだろうと疑う事も無かったのよね。
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- 当時不味くて嫌いだった。でもそれはうちの飯マズ継母が『タイ米を日本米のように炊いてたせい』だった。今はタイ料理大好きです！！
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- 日本のコメとタイやインドのコメとは炊き方そのものが違うと理解せず、日本のコメの炊き方で炊いたからマズくなっちゃったわけで
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- 当時我が国はバブリーで世界第二位の国と勘違いしてましたから。何処かタイを見下し途上国のキタナイ米と蔑んでいたんだと思うのです。
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- 混ぜるな危険。品種の違うものをわざわざ混ぜて販売したからマズかった。タイ米だけフライパンで炊けば十分美味しかったのに。
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- タイ米は料理に使うのであって、茶碗で食べるのは向かないんだよねぇ･･････。
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- 自分が学生の時に、寮でタイ米が出ていたけど。食べてましたよ(笑)
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- 焼き飯系はインディカ米最強だから
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- カレーや炒飯にして美味く食べてたよ。ネットも無い時代だったが、料理の仕方の情報は得る機会はあった
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