菓楽の11月の月替わりどら焼きが『林檎とクロテッドクリーム』で五六市で売ってると「クロテッドクリームって何？」と結構な人に訊かれます。

クロテッド＋ジャム＋スコーンは最強。でも高いし日持ちしないしさ…今度振ってみる！ちなみに動物性のじゃなきゃダメだよねー？

ちょっとしたマイブームなので、これは、試す価値ありだわ。やってみよう。

どっかで聞いたことあるな、このクリーム。なんかここまで出てるけど、と記憶をたどっていったら、未確認で進行形のＯＰの中にあったと思い出した

イギリス食文化の至宝！とか云われてもなあ。そもそもイギリスの食がなぁ…ｗ

泡立て器で混ぜ続けるのじゃダメなの？

なかなか売ってないのと値上がりしてしまったので助かります。ボソボソのスコーンとこってりクロテッドたまに食べたくなります(^-^)

ナカザワが売ってなかったっけ？

生クリームとホイップクリームとフレッシュの違いを知らない人達って、料理する以前の問題だから。

余談ですが、例えば市販の生クリームの容器の中にてハンドミキサーを用いて撹拌するのは、如何でしょうか?

懸賞で応募したらスコーンとクロテッドクリームが当たったことがあります♪めっちゃ美味しかった(*^-^*)今度は買いたいと思ったけど、お高くて(笑)

これは一度作ってみたいなぁ。「風」は生クリームとクリームチーズですぐ出来るみたいだけど、生クリームをゆっくり加熱して作ると約20時間は有するようで、休みの時にしか作れなさそうだけど。

スコーンとクロテッドクリームと聞くと漫画「西洋骨董洋菓子店」を思い出す私。（「アンティーク」という名でドラマにもなってる）これは美味しそうだな。

スコーン食べたい…のんびり食べたい…