飲食店の広報さんに「おすすめちょい足し」や「アレンジした食べ方」を聞いて実食してみる、不定期連載「広報さんに聞いたアレンジレシピ」。3回目の今回は「三田製麺所」です。 【その他の画像・さらに詳しい元の…

　記録的な猛暑となった今年の夏。暑さ対策のため、例年以上に冷たい食べ物や飲み物をとったり、冷房をつける時間が長くなったりした人も多いのでは？ 　こうした身体を冷やす行動は“腸”の調子を悪化させ、体内の…

食料品や飲み物、調味料など、さまざまなものが冷蔵庫には詰まっていることでしょう。そのなかで、なくなれば買い足し、必ずストックがある状態にしておかないと落ち着かない「こだわり商品」がきっとあるはず。今回…

2023年8月25日より発売中の『Cookpad plus（クックパッドプラス）』2023年秋号には、創刊5周年を記念した特別付録「ムーミン　磁器のマグカップ豪華２個セット」がついてきます♡ 編集部に届いたので、実際に…

老け見えは、避けたいものですよね。スキンケアコスメなど、外側からの対策も大事ですが、やはりインナーケアも欠かせません。食べるものにも注意しましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、老け見…

豆腐には、更年期女性が摂りたい栄養素を多く含んでいます。そんな豆腐に食材をちょい足しすることで、さらに効果が期待できたら嬉しいですよね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、豆腐の栄養と豆腐にちょい足しした…

料理やお弁当に赤系の彩りを添えてくれるにんじん。そんなにんじんについてママスタコミュニティには、あるママからこんな投稿が寄せられました。『にんじんを食べさせたいけれど、レパートリーが少なくてマンネリ。…

おかずがなんとなーく物足りない、というときにあると嬉しいのがお気に入りのふりかけ。 私の最近のお気に入りかつ「最強だ…！」と思っているのは、広島にあるやま磯の「さるかに合戦」というふりかけです。 私…

毎日冷房が効いた部屋で過ごしていると、時折ちょっとした冷えやだるさを感じることがありますよね。 そんなときには、ぜひ井村屋公式レシピの「あずきバーミルク（ホット）」を試してみて。 おなじみあずきたっぷ…

夏は体内に熱がこもってしまい、ほてりを感じるものですね。そのため冷たい飲み物を摂取しがちですが、実はこれがかえって、さらにほてりを招く原因になる場合もあります。 夏こそ、白湯を飲みましょう。 ウエルネ…

　飲食店のメニューにはこれを入れるとうまくなるぞ！というちょい足しや、他のメニューと組み合わせて楽しむアレンジなどが存在しています。中でもアレンジしやすいのが、うどんやそばなどをメインに扱うお店。 　…

日本が誇る発酵食品のひとつである納豆。納豆菌という有用菌が摂れるだけでなく、大豆由来の植物性タンパク質や、食物繊維も摂ることができる、腸活に優れた食べ物です。 そのまま食べるだけで腸活のサポートになる…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心…

「きゅうりは栄養がない」などと思われがちですが、実はきゅうりには痩せたいときに摂りたい栄養素がいくつも含まれています。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、そんなきゅうりにちょい足しすることで、…

　「九州民にとってのソウルフード」と名高いインスタントラーメン「うまかっちゃん」。 　あっさりとしたクセの少ないとんこつ味は、そのままでも十分に完成度が高いのですが、もしもさらにおいしく食べられるアレ…

食物繊維やソフラボンが豊富なおからを、ちょい足し感覚で気軽に摂れるとジワジワ話題の「おからパウダー」。 気になっていたのですが、使い方がイマイチわからない……。ならば、おからパウダーでふりかけを作っ…

ご飯のおかずにふりかけたり食材の下味などに使えたりする調味料には、実にたくさんの種類があります。その中で、ママスタコミュニティのあるママがハマっているのは……。『最近、柚子胡椒にハマっています。レシピ…

夏には外せない食材のひとつ、そうめんは意外にカロリーも糖質も高く、ダイエット向きとはいいにくいところもあります。そこで腸内環境をよくする食べ方で、太りにくい一食にすることをおすすめします。 ウエルネス…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を吹いて、体も心…

コーヒーと豆乳を組み合わせたソイラテ。牛乳とはまた違う、まろやかでクリーミーな味わいは1度知ってしまうとヤミツキになっちゃいます。 今回ご紹介したいのは、キッコーマンがおすすめしている「ちょっぴり変わ…

サラダの中でも「ポテトサラダ」ってテレビで特集が組まれるほど、好きな人が多いですよね。おかずや付け合わせにはもちろん、お酒のおつまみにもなる食卓の定番メニューです。 しかし定番だからこそ、マンネリ化し…