ローソンは、12日から全国8地区（北海道、東北、北関東、南関東、中部、近畿、中四国、九州・沖縄）のご当地食材を使用したり、各地のソウルフードとコラボした「ご当地からあげクン」（全て税込259円）を、地区ご…

日本初の商品「エビスカップ焼そば」（恵比寿産業）が1974年に発売されて以来、多くの人に親しまれている「カップ焼そば」。現在では、さまざまなメーカーから数多くの商品が販売されていますよね。そこで今回は、一…

　人が健康を維持するために必要な栄養素を全て含んだ加工食品 “完全栄養食”が近年注目を集めている。株式会社矢野経済研究所が2023年に発表した調査結果によると、2022年度の国内のニュートリション（栄養）市場…

明治45年創業の料亭がルーツの「仕出し割烹 しげよし」による「板前歴21年のプロ直伝のレシピ」をわかりやすく紹介しているYouTubeチャンネル『料亭スタイル』。いつも食べているレシピがひと手間でグッとおいしくな…

　日本各地から取り寄せたご当地インスタントラーメンを食し、旅行気分を味わおうというこの企画。前回までは特別編として激辛王決定戦を行なっていたが、今回からは通常版を再スタート。それでは早速、千葉のご当地…

　ペヤングにニューフレーバーの「ペヤング 鶏白湯やきそば」が登場しました。変則的なチューニングを施した攻め気味の商品が定期的にドロップされることで知られるペヤングですが、鶏白湯とはまたわかったようなわ…

　セブンイレブン限定で、エースコックのカップ麺「ポテトフライ フライドチキン味焼そば」（定価246円）が発売中です。ポテトフライといえば、駄菓子界を代表する人気のお菓子。ポテトのフライなのにフライドチキン…

　コロンビア人のお父さんが日本のカップ焼きそばを初めて食べる動画が、YouTubeチャンネル「Ori and Kaito」で公開されました。記事執筆時点で67万再生、約1万3000件の高評価を獲得。こちらまで食べたくなってくる…

　まだまだ寒さが厳しいこの頃、防寒対策をしても体が冷えてしまうことがあるのではないでしょうか。そんな時は「激辛カップラーメン＆焼きそば」を食べてみるのも1つの手です。辛さで血行が促進され、内側から体が…

　2月に入ると、街は一気にチョコレート色に染まる。バレンタインシーズンの到来だ。そう、あのラーメン店に今年もバレンタインがやってくるのだ。 　ラーメン店『麺屋武蔵』ではバレンタインデーに向けたチョコ…

明星食品は2024年1月8日、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば バターチキンカレー味」を発売する。価格は236円（税別）。「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」は1995年の発売以来、ソースの香ばしさとからしマヨネーズが生み…

『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、すっぱムーチョなどで酸味をガツンとブーストした塩焼…

　ガーリックがたっぷり入った新商品「ULTRA PEYOUNG（ウルトラペヤング）」が、ファミリーマートにて12月5日に発売されました。価格は378円（税込）。 　「ペヤングソースやきそば超大盛」をベースにしつつ、キャベ…

　食のプロである2人に、20種類をソースの味や麺の食感、ソースと麺の相性、具材の満足感といった基準で評価してもらい、食べ終わった後に感想を聞いた。 懐かしさのある昔ながらの味がいい 　そのうちの1人、…

今年、人気チェーン店のフードにカエルが混入する事件が発生。しかし、海外でカエルは人気食材で、ちゃんと調理すれば激ウマ確定の逸品。そこで野食ハンター茸本 朗（たけもと・あきら）がバカレシピ研究所に殴り込…

　北海道土産といえば定番品から新しい話題の商品まで、魅力的な商品が多く存在しています。しかし今回は少し視線を変えて、「地元の人たちも食べている北海道の商品」に注目。 【その他の画像・さらに詳しい元の記…

　北海道土産といえば、定番品から新しい話題の商品まで、魅力的な商品が多く存在しています。しかし今回は少し視点を変えて、「地元の人たちも食べている北海道の商品」に注目。 【その他の画像・さらに詳しい元の…

　お湯を注ぐだけでおいしく調理できるカップ麺。しかしながら、出来上がりを待っている間、ちょっと目を離した隙にフタが開いてしまう……というのは、ありがちです。 　そんな「カップ麺のフタ、勝手に開いちゃう…

定期的に食べたくなる人も多いであろう、カップ焼きそば。 さまざまな商品がありますが、私のイチ押しはまるか食品「ペヤング」です。あちこち浮気をすることはあっても、結局最後はペヤングに戻ってしまうんですよ…

　岐阜・愛知を中心に展開している「岐阜タンメン」。タンメンと聞くと、「博多豚骨ラーメン」や「横浜家系ラーメン」などと比べると、若干マイナーのようにも感じられますが、食べてみれば今までの概念がかわります…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心…

新連載「『一緒に寝たいんですよね、せんぱい？』と甘くささやかれて今夜も眠れない」が、本日8月25日発売の月刊コミックアライブ10月号（KADOKAWA）でスタートした。ヰ森希恋による小説のコミカライズで、執筆はみ…

　「日清焼そばU.F.O.」といえば、もはや説明不要のインスタントカップ焼きそば。商品としての進化をはじめ、これまでさまざまな企業・商品ともコラボ。先日発表されたのは「セガUFOキャッチャーオンライン」とのコ…

　熱烈なファンを多く抱えるロングセラー商品「金ちゃんヌードル」より、発売50周年を記念した「金ちゃんヌードル味焼そば」が登場しています。 　発売日は7月10日と少し前なのですが、なかなか手に入れることができ…

　「九州民にとってのソウルフード」と名高いインスタントラーメン「うまかっちゃん」。 　あっさりとしたクセの少ないとんこつ味は、そのままでも十分に完成度が高いのですが、もしもさらにおいしく食べられるアレ…

家にストックがあると安心するインスタントの袋めん。味の種類もさまざまで、気分や好みに合わせて楽しめますよね。休日のランチに、またママの1人ごはんに重宝しているご家庭も多いはず。鍋とお湯があれば手軽に作…

7月11日はラーメンの日です。 日本で最初にラーメンを食べたと言われる徳川光圀の誕生日が由来で、「7」をレンゲに、「11」を箸に見立てています。 アニメにもラーメンをはじめとする麺類にまつわるキャラクター…

広島県出身の私にとって “三島のふりかけ” と言えば、赤しその「ゆかり」や広島菜の「ひろし」。もちろん、ホカホカのごはんにふりかけて食べるのが定番ですが……えっ、カップ焼きそばになったんですか!? エース…

　7月10日は“納豆の日”。この日に生まれし納豆好き芸能人、その名は小泉孝太郎！　かつてテレビ番組で“週6日、多い時は1食で4パック”食べると明かした小泉。お気に入りの店は『納豆工房せんだい屋　池尻店』の枝…

7月3日よりTOKYO MX、BSフジ、AT-X、サンテレビ、KBS京都にて放送開始となるTVアニメ『政宗くんのリベンジR』。 『政宗くんのリベンジ』は、かつて自分を振った美少女・安達垣愛姫にリベンジする主人公・真壁政宗を…