◆ハイアット リージェンシー 東京のクリスマスケーキ2023。クリスマスツリーをモチーフにした高さ約40cmのケーキが新登場ハイアット リージェンシー 東京にて、上品な味わいとかわいらしい見た目でホリデーシーズン…

◆コンラッド東京のクリスマスケーキ2023コンラッド東京2023年のクリスマスケーキは、毎年不動の人気を誇るシグネチャーケーキ「ノエル・フレーズ」や、サステナブルショコラを使用した「ガナッシュショコラ」、ヴィ…

◆新横浜プリンスホテルのクリスマスケーキ2023。幸せがめぐるメリーゴーラウンドのケーキなど新横浜プリンスホテルから2023年のクリスマスケーキが登場。「LOVE」をテーマに家族・恋人・友人など、大切な方とシェア…

◆ホテル雅叙園東京のクリスマスケーキ2023。チョコレートの玉手箱に嘉山農園のいちごケーキ、定番シュトーレンもホテル雅叙園東京の「栞杏1928」にて、精緻な技と美を極めた7種のクリスマスケーキが登場。今年のク…

◆京王プラザホテルのクリスマスケーキ2023。アンティークブックが重なった新作ケーキなど、ひとつのケーキでいくつもの味を堪能京王プラザホテルのフードブティック「ポピンズ」にて、一つひとつにパティシエたちの…

不二家洋菓子店では「228」と「フジヤ」の語呂合わせから、毎年2月28日を「不二家の日」と定めています。 それならば、反対の「ヤジフ＝8月22日」は「裏不二家の日」になるのではないかーーー。そんな発想から生まれ…

横浜ベイホテル東急は、デザートブッフェ「スィートジャーニー〜シャインマスカット〜」を、9月7日から10月12日までの木曜日限定で開催する。 シャインマスカットのショートケーキ、タルト、レアチーズケーキなど約…

　「アニヴェルセル 表参道」のリニューアルに伴い、「アニヴェルセルカフェ 表参道」が9月8日に改装オープンする。 　アニヴェルセルカフェ 表参道は、食事やアフタヌーンティーなど幅広い利用目的に対応したラウ…

毎日暑ーーい日が続きますが、そんなときはにやっぱりアイスが食べたい！ しかしアイスを買いにお外に出るのも暑いので、せっかくだからお家で手作りアイスで楽しんでみませんか!? ということで私がゲットしたのは…

　ケーキの中に広がる幻想的な海の世界。この不思議な空間を作り出したのは、ガラス作家の林彩加さん。小さな家の上を、イルカやクリオネなどが気持ち良さそうにスイスイ〜。 　SNSに投稿された作品には、「素敵」「…

“行動制限なし”となった今年の夏休み。3年ぶりに実家に帰省する人も多いはず。迎える側としては、子や孫たちに会えることが何より嬉しいことなのですが…、密かに「手土産」を楽しみにしている人も多いのではない…

　日本発のスペシャルティチョコレート専門店「ミニマル（Minimal - Bean to Bar Chocolate -）」が、9月に新業態となる工房併設型のパティスリーを祖師ヶ谷大蔵にオープンする。ケーキや焼き菓子、アシェット・デセ…

コンラッド東京は、オールデイダイニング「セリーズ」において、「サマー・イン・カラー 太陽の季節のスイーツビュッフェ」を7月1日から8月27日まで開催する。 旬の果物を使った「桃のショートケーキ」や、「オレン…