早期発見につながる、がんの予兆。わずかな体調の変化から大きな異変まで、さまざまな症状があるが、突然痛みに襲われる脳梗塞や心筋梗塞などに比べると、がんの予兆は比較的ゆるやかで気づきにくく、見逃してしま…

知ってましたか？　5月5日は「ワカメの日」。普段、あまり注目されない食材だけど、よく調べてみるとものすごく体にいい成分がたくさん含まれていた！　そこで、ワカメの効果と食べ方を大紹介！　GW後半はワカメざん…

パスタ、ピッツァ、生ハム、カルパッチョ、ミネストローネ、ティラミス、ジェラートなど、種類豊富なイタリア料理。中でも「カプレーゼ」はとてもシンプルなのにおいしく、日本でもなじみのある一皿だと思います。正…

からだに大事なタンパク質が手軽にとれるプロテイン。健康や美容のために飲んでる人も増えましたよね。 私も気になるな〜とは思いつつ、実は1度も飲んだことがないんです。バナナやカフェオレなど濃厚な味が多いイメ…

初夏の日差しも増え、薄着の季節がやってきました。薄着になると、ぽっちゃりしたお腹まわりなどが気になりますよね。 旬のフルーツで、おいしく痩せ体質を目指しませんか？ インナービューティー料理研究家・食生…

妊娠糖尿病に対する効果的な治療 4月19日、中国の研究地チームは、「Nutrients」にて、妊娠糖尿病の治療には、栄養療法が効果的であると示した。 妊娠糖尿病とは 妊娠糖尿病は妊娠中に起こりやすい妊娠合併症であり…

　野菜が身体にいいことはわかるけれど、どんなふうに食べればより効果が高まるのか。そんな疑問に答えるべく、お達者ドクターたちのサラダライフを大公開。ポイントは“複数の色の濃い野菜、タンパク質、シンプル調…

　落ち込みやすい、ストレスに弱い、更年期のせいか気持ちがゆらぐ……これらのネガティブ感情の9割は食生活がつくり出している!感情に左右されず、やる気も集中力もアップする食事テクを身につければ、生活の質がが…

多くの女性は、鉄分が不足しているといわれています。 サプリメントで補うのもひとつの手段ですが、市販の鉄分サプリメントはさまざまな種類のものがあり、どれを選べば良いか迷ってしまいますね。 管理栄養士の筆…

　サロン専売ヘアケアブランド「オラプレックス（OLAPLEX）」から、ドライシャンプー「No.4D ドライシャンプー」（250mL 税込3080円）とスタイリングミスト「ブロードライミスト」（150mL 同3080円）が登場する。一…

　アイドルグループ・乃木坂46の3期生・山下美月（24）が23日、都内で行われた2nd写真集『ヒロイン』（小学館）発売記念取材会に登場した。山下は写真集の撮影で苦労したことについて語った。 【全身ショット】透け…

　子どものおやつ作りに屋台レベルの道具を導入し、生産効率を爆上げした動画がX（Twitter）で公開され、記事執筆時点で1万2000件以上のいいねを集めています。 【動画】“生産性爆上がり”な作業風景 ●効率爆上が…

　「乳酸菌」といえば、日本人にとって馴染みある“善玉菌”として広く認知されている。ヒット商品も多く、コロナ禍で売り切れが続出した『ヤクルト1000』や明治の『R-1』は、その代表と言えるだろう。一方で対局を…

「粗食じゃダメなんです。肉や魚をしっかり食べないと」 　と料理研究家の松田美智子さん（68）。63歳を過ぎて立て続けに骨折し、それまでの食生活をがらりと変えたという。 両足首と左腕を相次いで骨折 　最初の…

「低糖質パンは美味しくないもの」と思っていませんか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、美味しく食べられる低糖質パンのレシピをご紹介します。 ■「低糖質パン」とは 最近、よく見かける「低糖質」という…

　暖かい日が増えてきましたが、朝晩は肌寒さを感じることがあるかもしれません。日中は薄着になることを考えると、脱ぎ着しやすい「羽織り」があると便利です。保温性だけではなく、雨に対応できるはっ水性や高いデ…

　「抜け毛の量が気になってきた」、「分け目の薄さが目立つ」など、歳を重ねるにつれ頭髪に不安を抱く女性は多いのではないでしょうか。薄毛や抜け毛を引き起こすAGAは、男性だけに生じる疾患ではありません。しか…

　薄着の季節がやってきた。冬の間にため込んだ脂肪を何とかしたい!　そんな思いの記者の目に飛び込んできたものがある。それは“寝る直前にコレを食べればやせる!”といったタイトルの動画だ。努力なしで“寝る前に…

　先ごろ、健康的な筋肉と女性らしいボディラインの美しさを競うコンテスト『ベストボディ・ジャパン（BBJ）』が開催された。デザイナーの種村美穂さん（27）は、「脚が細すぎて怖い」と言われて傷ついたこともあっ…

Q. トマトが熟すほどおいしく感じるのは、なぜですか？Q. 「かぼちゃや芋、葉物などのさまざまな野菜がありますが、トマトが一番熟すほどおいしくなる気がします。『完熟トマト』など『完熟』であることを強調して売…

　5年前や10年前……。少し前にインターネット上で話題になった投稿や動画を振り返って紹介する企画「昔のインターネット発掘！」。今回は手あかや食べ物系のシミなどで汚れてしまった壁紙を、簡単な方法でキレイに…

気候変動で“タコが失明”する可能性があるという。新研究によると、現在のペースで海の温度が上昇し続けると、タコの目が見えなくなるリスクがあるそうだ。タコは生存のために視力に頼っていることから、目が見えな…

Q. 「だし」とは、結局何ですか？Q. 「和食の『だし』って結局、何なのでしょうか？ 使わないと何となく物足りない感じがするので、普段からあまり考えずに、顆粒タイプやパックタイプのものを何にでもよく入れてい…

　ワークマンの花粉症対策ができるウェア「エアロクラスター」シリーズが話題です。すでに購入している人もいるかもしれません。 【その他の画像】 　このシリーズの中から、今回は「エアロクラスターコットンスラブ…

セレブの食生活は、意外と堅実。健康志向であることはもちろんのこと。規則正しい生活と栄養に気を配った食生活がセットになっています。朝食はパワーの源会社や学校に遅刻しそう、面倒等の理由から朝食を抜いてしま…

　「ワイズ（Y's）」が、バイオベンチャーのスパイバー（Spiber）が開発した素材を使用したコレクションを三越伊勢丹限定で発売する。4月17日から30日まで日本橋三越本店に出店する期間限定ストアで取り扱う。 …

4月15日（月）発売『週刊プレイボーイ18号』のグラビアに親子お笑いコンビ「完熟フレッシュ」の池田レイラが登場。前回の初グラビアを収めたデジタル写真集の売り上げが爆発。沖縄・宮古島での人生2度目のグラビアロ…

　スパイバー（Spiber）が、最新の資金調達ラウンドで100億円を超える資本調達を完了したことを発表した。 　スパイバーは、植物由来のバイオマスを原材料に使用した微生物の発酵プロセスにより生産される人工構造…

◆ 肉から野菜へ180度振り切った食生活　 　変身左腕が中日の快進撃に乗っかった。 　小笠原慎之介投手が4月10日のDeNA戦（横浜）で7イニング1失点、無四球投球で今季1勝をゲット。チームは2016年5月10日以来8年ぶ…

今、パリではおにぎりが大人気だということをご存知ですか？ フランスならではの具材を入れたおにぎりは、日本でも真似したい見栄えのよさと美味しさが魅力です。 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、痩せたい人…