デトックスやダイエットに役立つといわれる「発酵食品」ですが、食べ方によっては太る原因につながることがあります。 管理栄養士の筆者が、発酵食品のNGな食べ方をご紹介します。 ■発酵食品の魅力 発酵食品とは…

株式会社バリューデザインの子会社で、タイに本社を構えるValuedesign（Thailand）Co., Ltd. は、バンコクに20店舗を構えるヘルシーレストラン「getfresh」と連携し、独自Payを搭載した「getfreshギフトカード」の提…

　「シャネル（CHANEL）」が、アイコニックなフレグランス、メイクアップ、スキンケアアイテムが揃うホリデーシーズン限定のキット3種を、抽選販売する。応募は11月6日正午から12日23時59分までLINEのシャネル フレ…

高い痩せ効果が期待できる「キノコ類」ですが、ダイエット中はどのキノコを選んだら良いのでしょうか？ 管理栄養士の筆者が、キノコ類のなかでも特に高い痩せ効果が期待できる種類＆おすすめの食べ方をご紹介します…

寒くなると美味しさが増す白菜。 脇役のように見えて、ダイエットでは主役になることをご存知でしょうか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、簡単に作れる白菜を使った痩せレシピを紹介します。 ■白菜の痩せ…

腸内環境が良い状態にあることが、痩せ体質作りの要となることは、広く知られるようになってきました。 発酵食品や食物繊維を摂ることも大切ですが、腸内環境を悪化させる食べ物を控えることは、もっと大切です！ …

　10月26日は10（デ）、2（ニ）、6（ム）の日！　1850年ごろ、一家で衣類商を営んでいたリーバイ・ストラウスが“作業用”としてデニムパンツを作ったことで広まったデニム生地。そこから170年たった現代にも、デニ…

お肉や魚などの動物由来のたんぱく質ではなく、大豆などの植物由来のたんぱく質をとるようにしている人はいますか。最近はお肉の代わりに「大豆ミート」を使ったお惣菜などが出回っているのを目にする人もいるでしょ…

◆【連載】わたしのお気に入り vol.3　元美容部員が語る「美容」のいちばん大切なこととは？画像：FANCLBROWNRICEMEALSオズモールの厳選店舗を知り尽くしたダイヤモンド会員に、“本当によかった体験”をインタビュ…

◆シャトレーゼのクリスマスケーキ2023。大粒苺「きらび香」を使った豪華な大型プレミアムケーキなど全48種類のケーキたちシャトレーゼから期間限定でクリスマスを彩るヴァラエティに富んだ多彩なクリスマスケーキ全…

日常生活でよく食べるものが、実は体重の増加を加速させている場合があります。 管理栄養士の筆者が、痩せたい人が注意すべき身近な食材をご紹介します。 ■痩せたい人が注意すべき身近な食材4つ (1)シリアル ヘ…

● 今日は2023年10月21日。マイナビニュースが毎日「今日の運勢」をお届けします。各星座の総合運・恋愛運・金運・仕事運・健康運におけるランキングとラッキーアイテムを紹介。何かの参考になれば幸いです。 運…

栄養面に優れ、美容にも役立つ大豆製品。積極的に摂りたい食材の一つですね。 納豆、豆腐、豆乳など、いろいろな大豆製品がありますが、冷凍保存もできて手軽に使えるのが油揚げです。 美容と健康に役立つ食スタイ…

美味しい・安い・食べやすいの3拍子が揃ったバナナは、実は食べ方次第で「痩せやすい」の4拍子が揃う食べ物にもなるのです！ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、痩せたい人が実践するべきバナナの食べ方をご紹介…

筆者撮影 夏によく使われる食材の1つナス。熱を加えるとトロトロになって美味しいですよね。でも大量にあると使い切るのが大変のようで、ママスタコミュニティのあるママからこんな相談がありました。『ナスがたく…

発売から40年を超えるロングセラーアイス「ガリガリ君」に新しいフレーバーが仲間入り♪　2023年10月17日から発売スタートするのは「ガリガリ君リッチねっとりピーナッツ」です。 濃厚なピーナッツ味とひんやりさわ…

大豆イソフラボンの宝庫ともいえる高野豆腐は、「おやつ」としても美味しく食べることができます。 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、更年期対策にも嬉しい、美味しい「高野豆腐のおやつ」の作り方をご紹介しま…

ヘンリー王子とメーガン妃が、米ニューヨークで「世界メンタルヘルスデー」を記念する対面式イベントを開催した。サミットには親達が参加し、子供達や10代の若者達に安全なオンライン環境を築くことについての体験談…

キャンプって楽しそうだけれど、初心者にはややハードルが高いもの。自分でアレコレ用意しなければいけないので、手を出せないでいる人もいることでしょう。 室内キャンプが楽しめる施設「WOOD DESIGN PARK天神橋」…

「ダイエット中だけど甘いものが食べたい！」と思ったとき、私がよく食べるのはヨーグルト。でも、普通のヨーグルトだと甘さやボリュームが物足りないことも……。 そんなときにぴったりのヨーグルトが2種類、登場し…

　インスタントの袋ラーメンは、鍋ひとつで数分あれば作れる便利な商品。 　特にさっぱり系の塩味は、スープをちょっと味変したり、野菜をトッピングしたり、カスタマイズしやすいシンプルさがうれしい。 イン…

ヘンリー王子とメーガン妃が、今月10日に米ニューヨークを訪問することが明らかになった。その目的は、夫妻が運営するチャリティ財団「アーチウェル」初となるサミット形式のイベントに出席するためで、子供達がイン…

● 今日は2023年10月7日。マイナビニュースが毎日「今日の運勢」をお届けします。各星座の総合運・恋愛運・金運・仕事運・健康運におけるランキングとラッキーアイテムを紹介。何かの参考になれば幸いです。 運勢…

  おしどり夫婦として知られる加藤茶・綾菜夫妻。はや結婚から12年。45歳年下の妻である綾菜が上梓した書籍『加藤家の食卓 医師と栄養士の先生に長生きする食事の作り方を習いに行ってきたレシピ集』（アスコム…

一般的に「痩せ食材」といわれていても、食べ方を間違えてしまうとその効果が得られない場合があります。 管理栄養士の筆者が、ダイエット中にやりがちな「痩せ食材のNGな食べ方」をご紹介します。 ■やってしまい…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心…

過ごしやすい気候になり、スーパーや青果店に並ぶ食材も秋めいてきた。「いよいよ“食欲の秋”が来た」と、胸を躍らせている人も多いだろう。果物やきのこ、芋類など、旬のものが多く、何をどう食べようか迷ってしま…

　「アキラナカ（AKIRANAKA）」が、2023年秋冬コレクションのポップアップを伊勢丹新宿店 本館3階 リ・スタイルで開催する。期間は10月4日から10日まで。 　ポップアップでは、20世紀を代表するルーマニア出身の彫…

皆さんは「ミッパンチャン」をご存じでしょうか？ 韓国ドラマを観ていると、オンマ（お母さん）が冷蔵庫から次々と出してくるタッパーに入ったおかず。 もしくは韓国料理屋さんに行くと、席につくなりずらりと並べ…

毎日の朝食として、どんなメニューを食べていますか？ 実は朝食の定番メニューの中には、老化が加速しやすくなるものがあります。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、若々しさのために避けるべきNG朝食に…