インバウンドも好調で日本人観光客の動きもコロナ禍とは比較できない程の昨今、オーバーツーリズムの問題点はあるものの観光業界、特にホテル業界は一安心といったところだろう。そんな中、以前から大阪西成に宿泊し…

『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、天下一品の鍋スープを使った絶品カルボナーラ「天下一…

　2月6日、北海道のラーメン店『山岡家』で“フタ舐め動画”を撮影した16歳の少年が逮捕された。 「1月上旬にX(旧ツイッター)上で動画が拡散されました。テーブルに設置された水の入ったピッチャーのフタを舐めてい…

配下の組長に対する殺人未遂容疑で指名手配されていた絆會若頭・金澤成樹（本名・金成行）容疑者（55）が、3年余りの逃亡の末に逮捕された。そして、週プレNEWSが過去に報じた通り、逃亡生活の道中で新たな殺人事件…

ひろゆきがゲストとディープ討論する『週刊プレイボーイ』の連載「この件について」。料理研究家のリュウジさんを迎えての5回目のテーマは、「儲かるラーメン店をつくるにはどうしたらいいのか？」。飲食店はなかな…

　2月に入ると、街は一気にチョコレート色に染まる。バレンタインシーズンの到来だ。そう、あのラーメン店に今年もバレンタインがやってくるのだ。 　ラーメン店『麺屋武蔵』ではバレンタインデーに向けたチョコ…

昨年、週プレでグラビアデビューした完全無欠の美少女。ほんのり関西弁の不思議ちゃん、紀内乃秋（きうち・のあ）が2月5日（月）発売『週刊プレイボーイ8・9合併号』のグラビアに登場。あるときは猫みたいに気分屋で…

　先月、北海道釧路市にあるラーメン店で、男はテーブル上のピッチャーのふたをなめるような動作をして、その様子を知人らしき人物がスマホで撮影。その迷惑動画がSNS上に拡散され、“スシロー事件の再来”と騒動に…

　ユニーク作品を数々生み出している商品企画会社「企画デザイン2時」が、新作をXで公開しました。タイトルは「ミニラーメンレンゲ」。 　写真に写っているレンゲは、なんと先がラーメンのどんぶりの形をしており、…

山下智久主演「正直不動産2」の4話が1月30日放送。“弟子入り志願”してきた西岡に対する神木の行動に「狂気でイカれてる」などの声が続出。十影の“変化”には感動や声援の声も寄せられている。 巧みな話術で登坂…

　3日間で4万5000人が来場した「SUSURUラーメンフェス」の第2弾開催が決定しました。 　「SUSURUラーメンフェス福井 supported by サントリー からだを想うオールフリー」として、福井市中央公園にて開催されます。…

朝日放送の横山太一アナ（37歳）が、1月23日に放送されたニュース番組「newsおかえり」（朝日放送）に出演。「先日、ラーメン店主4人とお食事したんですけど」と話し、「何の機会ですか（笑）」とツッコまれた。番組…

《またこれか……》 《いい加減にしてほしい》 1年前に回転寿司チェーン店『スシロー岐阜正木店』で起こった“醤油ペロペロ事件”などに続いて、今、世間を騒がせているのが“蓋ペロペロ男”である――。 “被害届…

　また飲食店内で迷惑行為が起きてしまった――。 「1月上旬、とあるラーメン店に常備されていたウォーターピッチャーのフタを、男がペロペロと舐め、そのまま元に戻す様子を収めた動画がSNS上で拡散したんです」…

A.B.C-Zの塚田僚一（37歳）が、1月16日に放送されたニュース番組「newsおかえり」（朝日放送）に出演。同期のKAT-TUN・中丸雄一（40歳）の結婚について、発表前に「思い当たることがあった」と語った。番組がこの日…

俳優・タレントの香取慎吾（46歳）が、1月14日に放送されたバラエティ番組「ななにー 地下ABEMA」（ABEMA）に出演。SMAPが6人（中居正広・木村拓哉・稲垣吾郎・森且行・草なぎ剛・香取慎吾）だった頃、全員で通って…

帝国データバンクは、2023年に発生した「飲食店」の倒産動向について調査・分析を行った。集計期間は2023年12月31日まで。集計対象は、負債1,000万円以上の、法的整理による倒産となる。 2023年に発生した「飲…

1月3日に放送されたバラエティ番組「発表！ウチの県の大事ケン」（TBS系）で、宮城・仙台のラーメン店「自家製太麺 渡辺」が紹介され、番組担当ディレクターも「マジで食ったことのない麺」と絶賛した。東京在住の地…

北九州市小倉北区の飲食店街「鳥町食道街」近くで、1月3日午後に発生した火災は約13時間後の4日午前4時ごろ、ほぼ消し止められたと報じられている。被災店舗は約35棟で、およそ2900平方メートルが焼けたという。 【…

元「バイトAKB」の梅澤愛優香さんが手がけるラーメン店が休業し、本人も「失踪状態」と報じられている。梅澤さんのX（旧ツイッター）も今から4カ月前には投稿がピタリと止まったままだ。 【関連記事：元AKBラーメン…

「被害男性が救急搬送されたのはそこのコインパーキングです。夜が明けてからも入り口で警察官2人が立ち番をして、駐車場内で何か調べているようでした。車上盗かなとあまり気にしませんでしたが、人が亡くなる事件…

日本のソウルフード「ラーメン」。全国各地に専門店があり、ランチから飲み会のシメまで毎日多くの客がその味を楽しんでいる。 【関連記事：セックスレスで風俗へ行った40代男性の後悔…妻からは離婚を宣告され「性…

こんにちは！フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 僕は仕事がら毎年全国各地に伺います。20数年で取材に伺った飲食店は1万軒を超えました。さまざまな地に素晴らしき飲食店が目白押しの昨今、旅行や仕事で訪…

隣り合わせたラーメン店があります。片方は行列ができていて、もう片方はできていない。あなたはどちらのお店がおいしいと思いますか?　おそらく、多くの人が「行列ができているほう」と答えるでしょう。そして、「…

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば広島市民…

インバウンド需要も回復基調にあり、中国人以外の外国人観光客は、むしろコロナ禍以前よりも増加しているのではと言う意見も聞かれる昨今。円安の恩恵で訪日客には魅力的な時代なのかもしれない。と共にオーバーツー…

人気ラーメン店の店主が、ライスを残した客について「二度と来るなゴミクズが」と怒りのままX（旧ツイッター）に投稿した。 【関連記事：コンビニの日本人店員が「外国人の名札」を着けたら…客の態度に劇的変化】 …

　昨年、クラウドファンディングでトラブルを起こしていたことが週刊女性PRIMEの取材で明らかになった元DA PUMP・YUKINARI。再出発のために始めた『ラーメンなおじ沖縄一号店』を巡って、新たなトラブルを起こしてい…

西島秀俊と内野聖陽がカップルを演じる「きのう何食べた？ season2」の9話が12月1日に放送。久しぶりに賢二と一緒に食べられる夕食に喜ぶ史朗の姿に「ケンジ愛も全面に出てて最高だった」や「涙ぐんでしまった」など…

　誰もが知るうま味調味料の「味の素」。海外でも広く使われている日本発の製品の一つだが、その普及の過程には、味の素株式会社（以下、味の素）の現地法人による独特の販売戦略があった。チームはグリーンベレーと…