滋賀県甲賀市信楽のMIHO　MUSEUMで開催された「うましうるはし　日本の食事（たべごと）」は、日本の食の文化を美術史で振り返る展覧会だが、背景には同館の熊倉功夫館長が抱く「食の衰退」への危機感があった。ユ…

埼玉・狭山市の小中学校に「ファミチキ」が登場。なぜ狭山で？それには深いワケがありました。

　懐かしくなる“給食の人気メニュー”を箱買いした様子が、X（旧Twitter）で話題です。ある理由で大量購入するに至ったユーザーの投稿がキッカケで、755万回以上の表示と、13万件以上の「いいね」が寄せられるほど…

『孤独のグルメ』の大ヒット以降、深夜帯に放送されるグルメドラマが増えている。来年1月に映画化も控える同作は、なんといっても主演・松重豊の気持ちいい食べっぷりが魅力。そんなレジェンドに続く「飯テロ」俳優…

　学校給食での死亡事故の影響でウズラの卵の需要が低迷していることを受け、生産量が全国の６割以上を占める愛知県は１７日、地元の特産品を「買って応援」しようと、職員向けに水煮商品のあっせん販売を実施した。…

【家電コンサルのお得な話・227】東京都は市町村と連携して、都内すべての市町村で学校給食費の無償化を実施できるよう、2024年9月の補正予算案で17億円を計上して「市町村総合交付金（政策連携枠）」を拡充した。補…

　自民、公明の与党と日本維新の会の政調会長は１３日、国会内で会談し、２０２５年度予算案を巡る協議をスタートさせた。維新の青柳仁士政調会長は学校給食の無償化などを盛り込むよう要請した。１６日に改めて協議…

　ファミリーマートの定番商品である『ファミチキ』。ホットスナックとして人気の商品だが、これがなんと“学校給食”に登場するという。 　12月11日にファミリーマートが発表したところによると、今年12月19日と20…

　給食に持つイメージは世代によって異なるかもしれない。現代の学校給食は、栄養バランスは言うまでもないが、想像以上においしいようだ。中でも、東京都足立区の学校給食はちょっと話題。映画とタイアップしたりレ…

　ファミリーマートは、埼玉県狭山市の市制施行70周年を記念し、看板商品「ファミチキ（骨なし）」を学校給食として提供する取り組みを実施する。 【写真】「ちょっとシュール？」パンや牛乳と並ぶ『ファミチキ』給…

りんごが旬を迎えた季節に、ホクホク顔で喜んでいる人も多いハズ。そこでご紹介したいのが、りんごを長持ちできる保存ワザ3選！いつものおいしさをキープするだけでなく、シャリシャリ食感や懐かしい甘味まで、りん…

　２０２４年度補正予算案は９日、加藤勝信財務相の財政演説と各党の代表質問が衆参両院本会議で行われ、審議入りした。石破茂首相は選択的夫婦別姓制度導入の是非について、自民党内に設置したワーキングチームで議…

1889年に山形県の小学校で貧困児童を対象に行われたのが起源とされている学校給食。子どもの頃は給食の時間が何よりの楽しみだったという人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、一番好きな給食のメニューはど…

50年以上にわたって愛されるロングセラー「Q・B・Bチーズ」。学校給食の名脇役として記憶している人も多いのではないでしょうか？　給食だけでなく家庭のおやつ、おつまみまで…幅広い世代に愛される関西人には定番…

家はくつろぐ場所だから、妻にああだこうだと言われたくない。本心ではそう思っている男性は多いようだ。もちろん、家庭は夫婦で協力しなければやっていけないし、今どき少しでも威張ったら妻に冷たくされるだけだか…

ファミリーマート、トーカン、寿がきや食品は11月6日、学校給食の一時休止など、より食支援が必要となる年末年始にあわせて、余剰在庫となった加工食品40ケース(レトルト食品・カップ麺など)を、愛知県母子寡婦福祉…

　俳人、松尾芭蕉は10代の頃、奉公先で料理の仕事をしていたと伝えられている。生まれは伊賀の国(三重県)。そこで、伊賀市では、学校給食に“俳句食器”を導入、11月12日の給食メニューは「芭蕉献立」になる。　松尾…

学校の給食ではたまに、デザートが登場する。そんな日はみんな大はしゃぎ。 「今日は休みの子がいるから余りが出る」「あいつもおかわりしたいだろうな」「絶対に争奪戦に勝ってやる」なんて、朝から周りを見回しな…

2024年10月18日から「ほんのハッピーセット」に新しい2冊が新登場〜！ ・えほん「ぼくらニセなかよし」 ・ミニ図鑑「全国ご当地人気キャラずかん」 絵本はねこちゃん好きさん必見のにゃんとも癒されるお話。ミニ図…

　元Sexy Zoneのマリウス葉が『SPUR』で連載しているコラムの最新版に、自身の姉・マリレナさんと登場。人生のキャリアや社会のことについて語るとともに、姉弟ショットも掲載されている。 　堂々とした“キメキメ…

リクルートは10月17日、「SUUMO住み続けたい街ランキング2024 北海道版」を発表した。1次調査は2024年2月29日〜3月11日(38,275人)、2次調査は2024年3月21日〜3月27日(6,300人)、北海道内在住の20歳以上の男女を対象…

誰にでも向き不向きがあるが、仕事となるとそうも言っていられない。しかし、兵庫県に住む40代女性は、「自分には合わなかった仕事」についてこう語る。 「食品工場の製造業は二度とやりたくないです」 なんでも働く…

　俳優の広瀬アリスが15日、都内で行われた『「WFPチャリティーエッセイコンテスト2024」表彰式』に登壇した。 【全身ショット】黒でシックにまとめた広瀬アリスと並んで立つふなっしー 　2004年から始まり、今年…

「豊橋のうずら農協さん（西幸）に行ってきたんだけど、ゆでウズラ100個が600円で販売中だった。学校給食での事故以来、在庫が増え続けており、「廃棄だけは防ぎたい」と大変厳しい表情。 うずら卵生産量日本一の豊…

中華丼にか欠かせない具材といえば、なんといっても “うずらの卵” 。ひょっとしたら「うずらの卵だけの中華丼が食べたい…」という願望を抱いている人もいるかもしれません。 そんな、うずらの卵好きの皆さんに朗…

連載【日本シュウマイ協会会長・シュウマイ潤の『みんなが知らない、シュウマイの実力』】第8回「シュウマイのグリンピースが苦手」というあなた......。実は、全体の1割ぐらいにしか乗っていません。出会うほうが幸…

　最近「みかんごはん」なるものが話題になっているのをご存知でしょうか？その名のとおり、お米と一緒にみかんを炊いて作るみかんの炊き込みご飯。「みかんごはん」で調べてみるとたくさんのレシピが並んでいる他、…

連載【日本シュウマイ協会会長・シュウマイ潤の『みんなが知らない、シュウマイの実力』】第7回かつての冷凍シュウマイというと、"お弁当の副菜的なおかず"ぐらいの存在感でしたが、近年、各メーカーは主…

積極的に子育てを楽しみ、自らも成長していく男性を意味する言葉「イクメン」。2010年に政府が「イクメンプロジェクト」を始動させた事もあり、近年は育児に参加する男性も増えている印象がありますよね。そこで今回…

学校給食がひどい、おかずが少ないという批判がSNSでたびたび上がっているが、現場で働く人たちが疲弊していることはあまり知られていない。 栄養士として働いている埼玉県の40代後半の女性（年収250万円）は、 「給…