明治以降に廃用牛を用いた牛鍋やすき焼きが一般大衆へと普及し、食用として広く親しまれるようになった牛肉。現在では全国各地で数百種類とも言われる“ブランド牛”が生産され、おいしさを競い合っていますよね。そ…

　ロッテリアは5月25日から5月29日までの5日間、「ロッテリア 肉29（にく）の日」を全国のロッテリアで実施。ボリュームたっぷりなキングサイズバーガーがお得な価格で提供される。 l 【画像】肉29（にく）の日対象…

5月中旬、X上である”レバテキ”の写真が大きな注目を集めた。それは都内に店を構える居酒屋が”名物”として提供していたもの。 一見すると美味しそうだが、メニューを説明する看板には豚レバーを“サッと炙って”…

　ミスタードーナツは、2023年〜2024年にかけて販売していた「とろ〜り4種のチーズ＆ミートパイ」について、実際には畜肉を使用せず大豆ミートを使用していたとして、公式サイト上で謝罪しました。 【画像】実際のミ…

　ロック・フィールドは5月23日、コロッケ専門店「神戸コロッケ グランスタ東京店」を、JR東京駅（東京都千代田区）構内のエキナカ商業施設「グランスタ東京」にオープンする。 その他の画像はこちら ●「リゾット…

牛は大量のメタンを放出する動物である。そのため、乳牛および肉牛を生産する畜産業は、地球温暖化の要因の一つに数えられている。 だからといって、牛肉や乳製品の生産・消費を急にやめるわけにもいかないので、最…

小腹が空いたときやおやつにぴったりな「魚肉ソーセージ」。そのままでも十二分においしいですが、実はお肉やお魚の代用としていい仕事をしてくれるのだそう。 そこで今回は編集部に届いたマルハニチロ『おいしい…

　ミックの運営する皇朝（こうちょう）グループは、台湾式バーガー専門店「皇朝 刈包（こうちょう ぐぁぱお）」（神奈川県横浜市）をオープンした。 その他の画像はこちら ●全9種類を用意 　「刈包」は、蒸しパ…

　アサヒグループホールディングス傘下のアサヒグループ食品（東京）は２０日、「和光堂」ブランドのベビーフード「栄養マルシェ」シリーズ５商品計９万５０７６個を自主回収すると発表した。岡山工場（岡山県里庄町…

　アサヒグループ食品は20日、公式サイトで、ベビーフード『栄養マルシェ』の一部商品に異物が混入したと発表した。 　同社は、「『栄養マルシェ』一部商品　自主回収に関するお詫びとお知らせ」と題し、「弊社の…

　アサヒグループ食品は、同社のベビーフードの一部にテフロン樹脂が混入していたことが分かったとして、商品を自主回収すると発表しました。 【画像】テフロン樹脂が混入していた商品 ●詰め合わせ商品回を回収 …

　丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、5月22日（水）から、「牛うな重」や「うな重」などの“うなぎ商品”を全国の店舗で販売する。【写真】うなぎ丸々1本分！ 「うなぎ豪快盛」もおいしそう〜■自慢のうなぎ商品 …

　養豚から豚肉の生産、加工、流通までを手がけるフリーデン（神奈川県平塚市）の「肉汁たっぷりハンバーグ（デミグラスソース）」が「第74回ジャパンフードセレクション」（日本フードアナリスト協会運営）で最高…

　帝国データバンクによると、2023年度のステーキ店の倒産件数が過去最高を更新したようだ。主要食材である米国産牛は、ウクライナ紛争や干ばつなど異常気象の影響で生産コストが急騰し、加えて円安の影響などで輸入…

　新宿から約50分。小田急電鉄江ノ島線の高座渋谷駅から10分ほど歩くと、全1400世帯のうち20%ほどが外国にルーツを持つ居住者が占める「いちょう団地」がある。現在、この団地を取りまとめているのは、いちょう下和…

お肉、海の幸、野菜、それから醤油や七味といった調味料。日本には美味しいものがたくさんある。 スナック菓子大手「湖池屋」が2024年5月14日に発表したのは、そんな日本の食材の魅力を詰め込んだポテトチップスシ…

◆リゾート感たっぷりな真っ白い砂浜や子供も楽しめる広々としたパークエリアも。WILDBEACH 座間でバーベキュー【神奈川県・座間】イオンモール座間に隣接する「WILDBEACH 座間」は、「もっと自由に、優雅に、スタイ…

大ジャンプ連発で観客を沸かせる大阪・天王寺動物園のホッキョクグマが大人気です。高さのある縦ジャンプ後に後ろ脚で着水するスタイルはおそらくオリジナル。持ちネタは途切れることなく、観覧する人間からは歓声と…

【女子旅プレス＝2024/05/18】南アルプスからの清らかな水や空気の美しさで知られる山梨県北杜市。八ヶ岳の絶景を望む高原リゾート「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ」は、夕・朝食ビュッフェ、ラウンジで…

料理研究家リュウジ氏（37）が17日、X（旧ツイッター）を更新。自身の料理について“レア肉ポリス”から批判を受け、反論した。 リュウジ氏は14日の投稿で、「ジビエ初心者でも絶対食べに来い。コスパ最高」と、都…

【モデルプレス＝2024/05/17】俳優の松下洸平と高橋文哉が、16日放送の日本テレビ系『ぐるぐるナインティナイン2時間SP』（よる7時〜）に出演。松下が誕生日に高橋から贈られた物の金額に驚いたことを明かした。 【…

こんにちは！ GANG PARADEのヤママチミキです！ この連載を始めさせていただいてからファンタジースプリングス関連のことばかりを書いているのですが、まだまだ皆さんにファンタジースプリングスの魅力や見どころを…

人気シェフ鳥羽周作氏（46）が17日、X（旧ツイッター）を更新。SNS上の発言などを私的に取り締まる“◯◯ポリス”の存在に複雑な思いをつづった。 鳥羽氏は13日、牛肉をレアで焼く調理法について一部Xユーザーから批…

◆【横浜中華街おすすめグルメ】本場・中国の味を楽しむ！老舗中華料理店の必食のひと皿「横浜中華街おすすめグルメ」を“いい1日”を過ごすためのおでかけ情報をお届けする月刊誌「OZmagazine（オズマガジン）」よ…

俳優松下洸平（37）が16日、日本テレビ系「ぐるぐるナインティナイン　2時間SP」（午後7時）の人気コーナー「グルメチキンレース　ゴチになります！」にゲスト出演。高橋文哉（23）から贈られた誕生日プレゼントにつ…

「モーニング娘。」の元メンバーでタレントの加護亜依が15日、YouTubeチャンネル『加護ちゃんの日常』を更新。おかずを作り置きする様子を紹介した。 ■アクシデントにも慌てず時間のあるときにおかずをまとめ…

マジで肝が冷えた！　GWのさなか、ドル円市場は一時1ドル160円まで急落。その後は政府による為替介入があったようで、ひとまず落ち着きを取り戻しているものの、この先はまだまだ不透明だ。識者に見通しを聞くと、「…

　ステーキ店の倒産が増えている。帝国データバンクが調査結果を発表し、2023年度は前年度の5倍となる10件の倒産があったと分かった。2ケタとなるのは2010年度以来初めてで、過去最多だ。 【画像】大苦戦？　ステー…

　外食各店が値上げを続ける中、焼き鳥チェーン大手「鳥貴族」も2024年5月から販売価格を全品均一360円（価格はすべて税込）から370円に10円値上げした。 　鳥貴族は2023年5月にも価格改定を実施し、全品価格を350円…

ある種、特例的な反響だった阿部サダヲ主演ドラマ『不適切にもほどがある！』(TBS系)第8話に本人役でチョロっと顔を出す。みんなが口々にいう、うわぁ「キョンキョン！」だと。 チョロっとなのにガツンとくる。そん…