「サントリー生ビール」の新WEBCMとして、お笑いコンビ「オズワルド」（畠中悠、伊藤俊介）と「令和ロマン」（高比良くるま※高＝はしごだか、松井ケムリ）が出演する「期待の新人」篇を、7日よりYouTubeサントリ…

　中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』（毎週火曜　後7：00）きょう6日放送回では、「控えめクール職人の炭火ホット盛り重」などのエピソードで盛り上がる。 【オモウマ写真】寡黙…

毎日食事のメニューを考え、そして調理をしているママたちは、料理という敵に丸腰では戦いを挑まないようですね。それぞれが何かしらの武器を隠し持っているようです。ママスタコミュニティのあるママの場合、本日の…

　“朝ごはんは、自分の心と身体を整える時間”と表現するのは、歯科医の宝田恭子先生（67）。身体をいたわることができ、美味しくてちょっとオシャレな朝食を用意することが楽しみだと話す。 　こだわりは、骨の健…

「朝食でいちばん重要なのは、タンパク質。しっかりととることで、朝ボーッとすることなく活動的な1日を過ごせるようになりました」 　そう話すのは、7〜8年前から“朝プロテイン生活”を続けている姫野友美先生（6…

箱根町の中でもとりわけ自然ゆたかな仙石原エリア。雄大な山々に囲まれた標高650mの高原で、箱根湿生花園や台ヶ岳の山すそに広がるススキ草原が有名です。美術館が点在し、芸術を楽しめるエリアとしても人気がありま…

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

いつもの味噌汁を、“若返る味噌汁”に変身させませんか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、アンチエイジングに効果的な味噌汁の具材をご紹介します。 ■味噌汁でアンチエイジングパワーを！入れたい具材＆レ…

　45歳もの年の差婚で話題となったおふたりも、今年で結婚13年目。今も変わらずラブラブで、加トちゃんへの愛情は増すばかりとか。「私の趣味は加藤茶です」と言い切る綾菜さんに加藤家の日常を届けていただきましょ…

　年を重ねれば老いるのは避けられないが、近年、“老化のメカニズム”がわかってきた。そのひとつは「酸化」。 　体内に取り入れた酸素の一部が活性酸素に変化し、肌荒れや慢性疲労など身体にさまざまな害を与える…

日本各地には様々な麺料理が存在している。 例えば、美味しんぼにも登場する100年続く津軽そばのお店「三忠食堂 本店」や沖縄で知らない人がいないほど有名な沖縄そばの名店「宮里そば」、そして立ち食いうどんマニ…

　お正月が過ぎると気持ちは春へ。早咲きの河津桜が楽しめるのは静岡県の伊豆半島。下田プリンスホテル（静岡県下田市）には、地元の桜関連イベント開催に合わせ、洋食・和食2コースのディナー付き宿泊プランがある…

テレビ番組や雑誌、ネット記事など、「格付け」や「ランキング」を題材にしたものは多く、現代の人々の関心も高い。これは江戸時代も同じで、大名や武士の身分には格付けがあり、一方で庶民はこの格付けを遊びとして…

台湾には、かわいい雑貨やレトロな街並み、こだわりたっぷりの台湾グルメやスイーツと出会える場所がたっくさん♪ このシリーズでは、台湾リピーターの筆者が女子旅やソロ旅におすすめしたいスポットやお店を、最新…

香りが良く、レシピのワンポイントとして使いたい「ゆず」。 実は美容や健康にも嬉しい働きがあることをご存知でしょうか。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、40・50代に嬉しいゆずの働きと、意外で効果…

　ハンバーグを手作りするという人も、せいぜいプレーンとチーズなど、2，3種類のレパートリーではないだろうか。でも考えてみれば、混ぜる具材やソースを変えればもっといろいろできそうだ。人気ハンバーグ専門店が…

　1983年ごろと、2005年ごろに続き現在、第3次ブーム真っただ中の豆乳。豆乳専門店や豆乳カフェが続々と出店されるほどの人気ぶりだ。 生活習慣病の予防、美肌にも役立つ栄養たっぷり 「スーパーでも豆乳コー…

　年々深くなっていくほうれい線。何をやっても薄くならないし、もうお手上げ……とあきらめモードのあなた！ 　小鼻まわりの筋肉をケアすることですでに刻まれたほうれい線を薄くしたり、予防するメソッドがあるん…

突然ですが、台北に毎日大行列ができる朝ごはん屋さんがあるんです。そこは、ミシュランのビブグルマンを獲得している人気店で、1時間並ぶなんてこともザラです。 私も今まで何回も並んだことがあるのですが、やっ…

　気候変動、世界的な人口増加の影響など、私たちの根本である「食」は持続可能なのか?という問題意識は、確実に広がりつつある。こうした中で、企業は持続可能な食のためにどのような取り組みをし、課題解決に取り…

リリー・フランキーと斎藤工が11日、都内で行われたフジテレビの動画配信サービスFODで配信されるドラマ『ペンション・恋は桃色 season2』の記者発表に出席した。 本作は2020年1月にフジテレビで放送されたドラマ『…

台湾には、かわいい雑貨やレトロな街並み、こだわりたっぷりの台湾グルメやスイーツと出会える場所がたっくさん♪ このシリーズでは、台湾リピーターの筆者が女子旅やソロ旅におすすめしたいスポットやお店を、最新…

「豆乳」は、美容や健康に役立つことで知られていますよね。 管理栄養士の筆者が、更年期におすすめ＆やみつきになる豆乳の摂り方をご紹介します。 ■豆乳が更年期におすすめな理由 女性ホルモンには、肌を美しく…

ご飯の用意を担当しているママたちは、栄養のバランスや味の組み合わせなどを踏まえて、メニューを考えていることでしょう。でも合わせるおかずが難しいメニューもあるようで、ママスタコミュニティのあるママからこ…

お正月用に買ったお餅。「実は、例年余りがち……」という方も多いのではないでしょうか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、太らず美味しいお餅の食べ方のポイントと、余ったお餅を活用できるレシピをご紹介し…

今や「彼女を見ない日はない」と言っても過言ではないほどの活躍を見せる、森香澄が１月４日（木）発売『週刊プレイボーイ３・４合併号』の表紙＆巻頭グラビアに登場。飛躍の昨年を締めくくった台湾ロケでの秘話をお…

台湾旅行を計画中だけど、なにを食べようかな？ 雰囲気のよいレストランで台湾料理を味わったり、現地ならではの朝ごはん屋さんに行ってみたり、台湾スイーツを食べ歩きしてみたり……。旅行ってどこへ行こうか考え…

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。 今回は台湾に詳しい筆者が2022年10月から2023年12月にかけて現地で取材した、…

日本の食の多様性を物語る食べ物のひとつが「お雑煮」。お餅の形や具材、味付けなど地域によってさまざまで、実に興味深いですよね。 このたび、「茅乃舎だし」など販売する久原本家が公開したのは、そんなお雑煮…