6月最終日、都心では6月として13日目の“真夏日”となり、記録を更新しました。危険な暑さが続く中、影響を受けるのは人間以外にも…。高騰するコメが育つ田んぼでは水温が上がり“お風呂状態”に。養鶏場では卵の大…

7月の食品値上げ「去年の約5倍」に急上昇あすから7月です。値上げされる食品は2100品目を超える見込みで、去年と比べおよそ5倍と大幅に増えています。【写真を見る】7月の食品値上げ「去年の約5倍」に急上昇　2105品…

　給食に使用する鶏肉の産地を偽装したとして、警視庁生活経済課は２７日までに、不正競争防止法違反（誤認惹起〈じゃっき〉）容疑で、食肉販売会社「並木商店」（東京都新宿区）の社長並木建造容疑者（４１）＝同区…

コンビニやスーパーなどでも目にする機会が増えた「プロテイン入り食品」ですが、様々なジャンルで新たな商品が登場しています。【写真を見る】ケーキに味噌汁まで「プロテインin」商品がアツい【THE TIME,】スーパ…

　【サンパウロ時事】ブラジル政府は２５日、高病原性鳥インフルエンザの感染を受けて外国政府が発動したブラジル産鶏肉の輸入停止措置に関して、日本は一部停止を継続していると発表した。前日には日本など１７カ国…

　【サンパウロ時事】ブラジル政府は２４日、商業生産施設で発生した高病原性鳥インフルエンザの感染を受けて外国政府が発動したブラジル産鶏肉の輸入制限措置に関し、日本など１７カ国が解除したと発表した。日本は…

　帝国データバンクが実施した「弁当店」の倒産動向調査によると、2025年1〜5月の倒産件数（負債1000万円以上、法的整理）は22件に達し、前年同期（21件）を上回るペースで推移している。このままの勢いが続けば、年…

　『第2回 日本ロケ弁大賞』が10日に発表された。株式会社くるめし（本社：東京都渋谷区）が主催し、295種類のロケ弁から「大賞」や「金賞」などが選ばれた。 【写真多数】喜山飯店／お弁当A、オーベルジーヌ、と…

　“あの味”が再びパンになって帰ってくる。第一屋製パン株式会社とまるか食品株式会社がタッグを組んだ「ペヤングソースやきそば」コラボパンが、6月1日に発売される。商品の価格はオープン価格で、いずれも期間限…

　米Googleは5月20日（現地時間）、同社の年次カンファレンス「Google I/O」で、AI映画製作ツール「Flow」を発表した。3つの画像と映像のイメージをプロンプトで入力すると数秒のシーンを生成。これにプロンプトを加…

　お笑いコンビ・TKOの木下隆行が、大阪・関西万博で“店長”として「空とぶからあげ」を売ることが20日、わかった。 【写真】万博に登場！TKO木下の姉・山元佳子さん、空とぶからあげ2万円メニューも 　ORA外…

鶏のむね肉は、加熱するとかたくなりがちで、調理に苦手意識を持つ方も多いかもしれません。けれども、むね肉は脂肪が少ない上、疲労回復を促す「イミダゾールジペプチド」という成分が豊富に含まれている、ヘルシー…

　パクチー、好きですか？ あの爽やかでクセのある香りに魅了される人もいれば、「無理！」と顔をしかめる人もいる……まさに“好みが真っ二つに分かれる”代表食材のひとつ。 　そんなパクチーが、もはや主役どこ…

　睡眠ゲームアプリ「Pokémon Sleep」内に登場する料理4品のレシピが「睡眠サポートレシピ」として、AI食事管理アプリ「あすけん」公式サイトで5月7日に公開されました。 　これらのレシピは、Pokémon Sl…

　株式会社ファミリーマートは、福岡県北九州市発祥の人気うどんチェーン「資さんうどん」監修による新商品「肉ごぼ天うどん」（税込598円）を、4月29日に沖縄県を除く全国の店舗で発売すると発表しました。 【その…

人気ラーメンチェーンの「天下一品」は6月9日から、新商品「あっさり天津飯」（550円〜／税込み）と、リニューアルした「こってり天津飯」の販売を開始する（※一部店舗では5月9日から）。その他の大きな画像はこち…

コメの不足、価格高騰が問題となる中、生産者のコメ農家も利益を出せず離農する者が増え、限界を迎えているという。このままではコメを作る人がいなくなってしまう。そこで行なわれたのが"令和の百姓一揆（いっ…

　全国にフルサービス型の喫茶店を展開するコメダは、全国のコメダ珈琲店で16日から『鶏タツタバーガー』を季節限定で販売する。 【写真】見た目もかわいい！『シロノワール ティラミスプリン』 　昨年4月に販売さ…

　チキンラーメンの看板キャラ「ひよこちゃん」がお花見の“場所取り”をする様子が、X（Twitter）で約1万5000件のいいねを集めるほど話題に。ホラーすぎる光景に「いやいやコワイコワイ」「事件現場感が…」といっ…

給食は学校生活の思い出のひとつとして多くの人の記憶に残るもの。とくに地域ならではの「ご当地給食メニュー」に懐かしさを感じる人も多いのではないでしょうか。今回ママスタセレクトでは「自分が学生だったころ…

みなさん、“すき焼き”はお好きですか？　実はとあるママからすき焼きに関するこのような質問が届いたのです。『すき焼きを作るとき、やっぱり牛肉で作る？　豚肉じゃダメなのかな』すき焼きに入れるお肉というと、…

日清食品チルドは2月24日、京都発祥の人気ラーメン店「天下一品」の看板メニュー「こってり」の味わいを再現した生ラーメン「天下一品 濃厚鶏白湯 2人前」を発売する。価格は1パック650円（税別）。その他の大きな画…

大阪なんばで「金龍ラーメン」を運営する金龍製麺は、「金龍ラーメン相合橋本店」（※建物老朽化のため2024年4月から休業）の建て替えリニューアルプロジェクトを開始。12月19日早朝、店のシンボルである龍の立体看…

明星は2025年1月6日、カップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 クリームシチュー味」を発売する。価格は328円（税別）。今回の一平ちゃんは、「クリームシチュー」の味わいを表現。クリームシチューは寒い季…

中華丼にか欠かせない具材といえば、なんといっても “うずらの卵” 。ひょっとしたら「うずらの卵だけの中華丼が食べたい…」という願望を抱いている人もいるかもしれません。 そんな、うずらの卵好きの皆さんに朗…

福本伸行「カイジ」シリーズのスピンオフ「1日外出録ハンチョウ」。同作のレシピ本「1日外出録ハンチョウ公式 男めしレシピ」が、9月5日に講談社から発売される。 【大きな画像をもっと見る】 「1日外出録ハン…

ローソンは7月30日から、人気チェーン「天下一品」監修の冷しこってりラーメンを発売する。価格は697円（税込み）。好評だった天下一品監修のこってりラーメンに加えて、この夏、冷たいこってりラーメンが新登場。く…

日清食品は7月22日、「カップヌードル」史上最高級スープを堪能できる「フレンチカップヌードル」シリーズ3品を発売する。価格は各259円（税別）。その他の大きな画像はこちら近年、節約志向が進む一方、価値を感じ…

漆原侑来原作によるTVアニメ「桃源暗鬼」と日本テレビ系の情報番組「ZIP!」とのコラボ特番が、7月5日14時30分から日本テレビにて放送される。 【大きな画像をもっと見る】 7月11日に放送開始となる「桃源暗鬼」。…

ファミリーマートでは、毎年大人気の「ポケモンコラボ」商品が販売中です！ 人気キャラクター「イーブイ」とその進化形たちをイメージした、オリジナル商品が多数ラインアップ。今回は、その中からスイーツやドリン…