手軽な調理で食べられる「おにぎり」。日常的に食べるという方も多いのではないでしょうか。 管理栄養士の筆者が、疲れたときに食べるべき「おにぎりの具材」を疲れの種類別にご紹介します。 ■40・50代に多い疲れ…

おいしいお酒と料理を味わいながら、楽しいひとときを過ごせる居酒屋。その中でも手頃な価格で楽しめるチェーン系の居酒屋は、私たちのお財布の強い味方ですよね。そこで今回は、コストパフォーマンスが最強だと思う…

「YEBISU BEER HOLIDAY」が開催！ヱビスビールと一緒に恵比寿の名店の味を満喫 　恵比寿ガーデンプレイスで、8月25日〜9月3日まで「YEBISU BEER HOLIDAY（ヱビスビアホリデー）」が開催。これはヱビスビール発祥の地…

◆京王プラザホテルのクリスマスケーキ2023。アンティークブックが重なった新作ケーキなど、ひとつのケーキでいくつもの味を堪能京王プラザホテルのフードブティック「ポピンズ」にて、一つひとつにパティシエたちの…

　鳥インフルエンザなどの影響により、2022年から卵の供給が低下。卵のメニューを休止する飲食店も増え、「エッグショック」とまで呼ばれました。吉野家の親子丼も2023年4月に販売予定でしたが見送りに……。 　し…

最近、日本でも知名度が上昇中のインドの炊き込みごはん「ビリヤニ」。 コンビニで販売されたり手作りキットを使って手軽に作れたりと身近になってきてはいますが、専門店の味をおうちで楽しむなら通販が便利かもし…

ローソンは8月22日から11月20日までの3か月間、福島県（10店舗）と東京都（11店舗）の合計21店舗にて、常温で販売しているおにぎり6品を冷凍おにぎりとして発売する実験を開始した。その他の大きな画像はこちらこれ…

　今季のマンチェスター・シティはUEFAスーパーカップを制しただけでなく、プレミアリーグ開幕2連勝と好スタートを切ったが、果たして彼らは絶対的ゲームメイカーの穴を埋めることができるのか？　マンチェスター・…

暑いときこそ、スパイスの効いた料理が食べた〜い！ そんな気分にぴったりなのが、スープストックトーキョーに新登場する “アジアの食” シリーズです。 南インド料理の定番「ラッサム」をはじめ、タイ料理好きに…

気温が高い日が続くと、食欲が落ちてしまいがちです。それでも一日3回の食事はしっかり摂っていきたいですよね。ママスタコミュニティにこんな投稿がありましたよ！『旦那「あっさりしたものが食べたいな」←？？…

こんにちは！フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 僕は仕事がら毎年全国各地に伺います。20数年で取材に伺った飲食店は1万軒を超えました。さまざまな地に素晴らしき飲食店が目白押しの昨今、旅行や仕事で…

8月も後半に入りましたが、まだまだ蒸し暑い日が続きますね。 昼間のお仕事を頑張った後、夜は気の置けない友達とわいわいお酒を楽しみたいもの。 そこで今回は、夏の夜に行きたいお酒が楽しめる都心のお店を、5軒…

愛知県名古屋市にある「ヒルトン名古屋」でホテル開業以来34年の歴史を持つ中国料理「王朝」が2023年8月4日（金）にリニューアルオープンしました。 （奥左：中国料理「王朝」料理長の今井伸氏、奥中央：ヒルトン名…

暑い夏には、カレーが食べたくなりますね。お米が付き物ですから太りそうな印象がありますが、スパイスの働きで脂肪燃焼が期待できますし、食材の選び方によっては大いにダイエットの助けになります。 ウエルネス＆…

お肉を冷凍ってなんだかうまくいかない私。解凍する際のムラやドリップも気になります。 料理酒やみりんを取り扱うキング醸造の公式サイトによると、「冷凍したお肉を柔らかくする裏ワザ」があるというのです。 必…

成田国際空港は、第2ターミナル本館2階の制限エリアに、”日本”を味わえる飲食店フロア「JAPAN FOOD HALL」を、9月1日にオープンする。 革新的な鶏白湯ラーメンが人気の「銀座 篝」、90年続く鰻卸問屋が運営する「…

モスライスバーガー好きの皆さんにうれしいお知らせ♪ このたび、モス公式オンラインショップ内に「モスライスバーガー専門店」がオープンしましたよ〜!! おなじみの定番商品はもちろん、国内初販売となる「モス…

　少子化対策や子育て支援の視察等を目的にフランス研修、そして外交を強調した今井絵理子氏。そんな彼女の元夫、『175R』SHOGOは再婚後に家族とセブ島に移住していた。生きた鶏を捌いて血まみれになったりと、日本…

毎週火曜日にお届けしている連載「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。2023年上半期は合計で32個の辛いものをご紹介しました。 そこで今回はその中から激辛ハンターやよい的「トップ5」を発表！ カップ麺あり…

8月も中旬に入り、まだまだ暑い日が続きますね。日中は特に暑いので、比較的涼しい夜にお出掛けするのもアリかもしれません。 特にディナーのお店選びに重要になるのが、価格帯や店内の雰囲気。 今回ご紹介するお…

「食材や調味料を変えなくても、料理の腕を磨かなくても大丈夫。“料理酒オイル”を使うだけで、いつもの料理がお店のような仕上がりに格上げできます！」 簡単においしくなるから料理が楽しくなる 　そう話すのは…

独特の苦味や味わいがクセになる、夏バテ対策におすすめの「ゴーヤ」。あの苦み成分には、胃腸の状態を整えて食欲を促す働きがあるといわれています。 ベジ活アドバイザーの筆者が、夏バテ対策に役立つゴーヤの食べ…

　ファミリーマートの看板商品といえば「ファミチキ」。そう「ファミチキ」です。それが8月8日から価格はそのままで、40％増量して販売されています。 　ということで、さっそく買ってきました！前日には通常のファ…

　リーグ戦もいよいよ折り返しとなったJリーグ。ホーム＆アウェイ方式で開催されるため、前半戦で一度対戦した相手と、会場を変えて再度相まみえることとなります。 　筆者が応援するJ3リーグ「鹿児島ユナイテッドFC…

◆東京＆横浜の夏祭り＆グルメフェスイベント5選！六本木の盆踊りや八重洲夜市、アイスクリーム万博ほか画像提供：六本木ヒルズ開放感あふれる夏は、屋外でイベントをとことん楽しみたい！　　そこで、東京、横浜で…

◆桜島を望む最新の絶景ホテルへ！「シェラトン鹿児島」でご褒美ステイを体験2023年5月にオープンしたばかりの絶景ホテル「シェラトン鹿児島」。鹿児島港や繁華街・天文館へのアクセスもいいため観光の拠点にうって…

◆東京＆横浜の夏祭り＆グルメフェスイベント5選！六本木の盆踊りや八重洲夜市、アイスクリーム万博ほか画像提供：六本木ヒルズ開放感あふれる夏は、屋外でイベントをとことん楽しみたい！　　そこで、東京、横浜で…

袋から取り出した乾燥麺をお湯でゆでるだけで手軽に食べられる「インスタント袋麺」。日清食品の創業者・安藤百福が1958年に初めて商品として量産化に成功したインスタント袋麺は、その後多くのメーカーが参入し、日…

山善は8月中旬より、「高効率オーブンレンジYRZ-WF150TV/NERZ-WF150TV」を順次発売する。 同商品は、タイムパフォーマンスにこだわり、200度のオーブン予熱にかかる時間を同社従来品から約50%短縮させる事を実現さ…

もうすぐ始まる夏休み。小さなお子さんがいる方や妊娠中の方は、お出かけ先にちょっぴり気を遣うこともあるかもしれません。 そんな皆さんにおすすめしたいスポットのひとつが「サンリオピューロランド」。 施設内…