- 塊、ダマができにくくなるのか、以前マヨネーズでできるってあったな。油がポイント？
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- 「冷やご飯」で作ると、何もしなくても、パラパラになるよ。卵を混ぜるだけでも、パラパラチャーハンができるような？！
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- 炎で余分な油が炙られ飛ぶ、すると飯がパラリとした「本当の」チャーハンが出来ると『美味しんぼ』に書いてあったなぁ…
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- 味がつきすぎると、濃いんだよな🥺
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- ドレッシングは酢と油だもん。マヨも油と酢と卵黄だからなるだろうな。
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