「杉並区のラーメンの名店」一番うまいと思う店はどこ？　完成度の高い味噌ラーメンが堪能できるお店などを紹介！

　昔ながらの商店街が残る高円寺や阿佐ヶ谷、落ち着いた雰囲気の西荻窪や浜田山など、個性豊かな街が集まる東京都杉並区。そんなこの地域には長年親しまれてきた名店から、素材や製法にこだわった実力派のラーメン店までさまざまな名店がそろっています。

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　そこで今回は、杉並区の「ラーメン」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。

杉並区の「ラーメン」の名店

　荻窪駅から徒歩約8分の場所にある「味噌っ子 ふっく」は、行列ができるほど人気の味噌ラーメン専門店です。少し甘みのある濃厚なスープと中太ストレート麺の相性がよく、バランスの取れた味わいが人気。もやしをトッピングした味噌ラーメンは、シャキシャキとした食感と香ばしさを引き立てる炒め加減が好評です。味玉やチャーシューなどのトッピングも丁寧に仕上げられており、完成度の高い一杯が楽しめます。

　浜田山駅からすぐの場所にある「支那そば たんたん亭」は、1977年創業の地域に根ざした老舗ラーメン店。魚介節や乾物系の滋味がじんわり広がるスープに、存在感のある細麺を丁寧に折りたたんだ、上品なラーメンを味わえます。人気の「ミックスワンタン麺」には、エビワンタンと肉ワンタンがそれぞれ3個ずつのっており、歯ごたえのある食感と深いうまみが楽しめると好評です。お子様連れのファミリーや女性、高齢者まで幅広い世代が気軽に利用できる、地域の人に親しまれているお店です。

　高円寺駅から徒歩約4分の場所にある「麺屋 はやしまる」は、「つけめん」と「わんたん」がおいしいと評判のラーメン店。つけめんは醤油と塩の2種類があり、魚介と豚・鶏の動物系のうま味が合わさった濃いめの味わいと、ツルツルした太めの自家製麺との相性のよさに定評があります。わんたんは、つるっとした皮にしっかりと肉が詰まり、生姜の風味も感じられると評判。ラーメン激戦区ともいわれる高円寺の中でも、多くのラーメン好きが注目する名店です。

　ほかにも、魚介類のうまみが堪能できるラーメンが魅力的な「麺処 しろくろ」、ミシュランガイドに掲載されたこともある実力店「塩そば 時空」など、杉並区にはラーメンの名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか？