からあげクン初のわさびフレーバー誕生、“ツンっ”も再現

ローソンは5月23日から、からあげクン初のわさびフレーバー「からあげクン わさびマヨネーズ味」を発売する。価格は259円（税込み）。

「からあげクン わさびマヨネーズ味」は、これまで発売してきた353種類（2023年5月現在）の中にはなかった、354種類目に初めて登場するわさびフレーバー。新開発「ツンまろ」わさびマヨ風味のキューブが入っているのが特長だ。

開発担当者によると、辛い商品を作るときには“辛味レベル問題”が必ず存在するが、今回の商品も「どれくらい辛くするか」「どうやって辛さを表現するか」が論点となり、ミーティング中に近くのコンビニに駆け込み、わさびフレーバーのお菓子を買い集め、辛さの感じ方を参考にしたという。

結果、「わさびの辛さが上手に再現できてると思います」とのこと。特に揚げたては、「思わず鼻をつまみたくなるようなわさび特有の『ツンっ』とした辛さがより楽しめます」と、その再現性に自信を示している。

元記事はこちら：https://www.narinari.com/Nd/20230579610.html