マクドナルド、期間限定の新商品「チーズベーコンポテトパイ」発売　2種チーズでこだわり

　日本マクドナルドは31日から、サイドメニュー「ベーコンポテトパイ」にチーズを加えて進化させた新商品「チーズベーコンポテトパイ」を期間限定で発売する。

【写真】“アネゴ肌”な表情！CMに初出演する白石麻衣

　1990年に初登場して以来好評の定番食事パイ「ベーコンポテトパイ」。おいしさをそのままに、2種のチーズを加えた。ひと口食べれば、サクサクのパイ生地からホクホクのポテト、スモーキーなベーコンなどのたっぷりな具材が溢れ出す、とろ〜りチーズをサクサクのパイで包んだやみつきになる一品。ベーコンポテトとチーズソースの2層構造で、パイ生地自体にチーズ風味を加えるなどこだわった。

　商品開発者は、「この新作のチーズベーコンポテトパイは、初めてのお客様はもちろん、長年ベーコンポテトパイを愛してくださっているファンの皆様にも満足
いただけるような商品を開発したいという熱い想いからスタートしました」とコメント。開発におけるこだわりは、ベーコンポテトパイの長年愛されている
おいしさそのままに、新しいおいしさを作り出すことで、「“チーズ”は、ベーコンポテトのフィリングに練り込むのではなく、“チーズソース”がフィリングを包み込むような形で作られています。この2種を調和させるのが今回私たち開発者の一番
苦労したポイントです。当初はフィリングとチーズソースの2種それぞれの味がバラバラに感じるようになってしまうことが多く、フィリングの位置や割合を調整しながら何度も試作しましたが、最終的にパイ生地自体にチーズ風味を加えることで全体の一体感を生みだすことができました」と語る。

　なお新商品の販売に合わせて、俳優の白石麻衣が同社新TVCMに初出演。“粋なアネゴ肌店主”に扮して登場する。CMは30日より放映される。