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オンライン酒店「クランド」は9月11日、X（Twitter）に投稿したシャインマスカットのアレンジレシピについて「酒税法の解釈により懸念がある内容」として削除したとし謝罪しました。
当該のレシピは、「シャインマスカットを炭酸水と日本酒で漬けると、大人の幸せスイーツができあがる」として投稿されていたもの。
これに対し、酒類にぶどうを漬けることは酒税法上の問題があるのではないかとの反応が寄せられていました（参考：国税庁「お酒に関するQ＆A」）。
クランドは該当投稿について、「スイーツとしてマスカットを楽しむ（お酒は廃棄）意図、長時間の漬け込みは行わない意図、各個人で家庭で楽しむ意図」として発信していたと説明。
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「ご指摘のように、酒税法の解釈により懸念がある内容であることから、現在は該当投稿を削除しております。認識の甘さによりご迷惑とご心配をおかけする形となり、大変申し訳ございません」と述べています。
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このニュースに関するつぶやき
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漬けるベースは20度以上が必要だから、普通の日本酒はアウト。漬ける果物も葡萄や山葡萄はアウト。ダブルでアウトだ。個人で楽しむのもダメ。プロならそれくらい把握しておくものだよ。
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