リーベルホテル大阪は、「サマーリゾート ディナー＆スイーツブッフェ」を8月31日まで開催する。
夏野菜や彩り豊かなフルーツを使用した、リゾート感溢れるフードとスイーツを用意する。メニューは、国産牛のローストビーフ、焼きとうもろこしと鶏もも肉のロースト ディアブルソース、メロンパフェ、マンゴータルトなど。8月10日から14日までのお盆期間は、オマール海老と桃のコンポート添え、鮑の蒸し焼き、マンゴーテリーヌ、メロンのシャルロットケーキなどのアップグレードメニューを用意する。
7月15日までは、「ハワイアンビアテラス2024 ーSummer Night “Hipa Hipa”ー」と題して、ハワイアンフードとスイーツを用意する。メニューは、鮪のアヒポケ、マヒマヒの香草マリネ、ガーリックシュリンプ、ロミロミサーモン、アサイーボウル、トロピカルマンゴーパフェなど。7月12日から15日までの4日間は、フラダンスショーを行う。
場所は3階「Dining BRICKSIDE」。提供時間は午後5時から9時半まで（最終入店は午後9時）の120分制。料金は大人が6,000円、小学生が4,000円、未就学児（4〜6歳）が2,500円。8月10日から14日までは大人8,000円、小学生4,000円、未就学児2,500円となる。いずれも税込み。
1階「Cafe ＆ Bar LIBER」でも、夏パフェを6月1日から7月31日まで販売する。料金は、「メロン・メロン」が2,600円（ショートサイズは1,600円）、「アメリカンチェリー＆フロマージュ」が2,400円（ショートサイズは1,400円）。いずれも税込み。
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