面倒なあの作業を短縮！ピーマンの肉詰めのタネが剥がれないコツ

肉が剥がれない！詰めるのも簡単！

料理初心者でも作りやすい「ピーマンの肉詰め」。とっても簡単に作れるので、忙しい日の夕飯にもおすすめですが、お肉が剥がれないように成形するのはちょっと面倒…。そんな小さな“面倒くさい”を解決するレシピを見つけました。

失敗なし♡丸ごとピーマンのチーズ肉詰め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5101541）
by ★＊RikO＊★
ピーマンと肉ダネが外れる失敗なし。くり抜きピーマンにお肉とチーズを詰めて焼くだけ、ジューシーに仕上がります。甘辛ダレで。

ピーマンを縦に切るのではなく、タネをくり抜く形で切ることで、肉を詰めても剥がれたりこぼれたりする心配がありません。さらに、チーズを入れても、焼いている途中で溢れ出てしまう心配もなし。肉をきれいに詰める手間をはぶけて、ジューシーさもそのまま！

「分離するイライラもないし肉汁とチーズが美味しい」「肉だねもピーマンも柔らか」「ピーマン嫌いの私もおいしく食べられました！」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）には感動の声がたくさん届いていました。

お肉がはがれたり、うまく詰められなかったりしていたイライラをこれで解消！さらにチーズを入れても溢れ出ることはありません。ぜひお試しを！