5分で完成◎忙しい朝にも活躍！「卵スープ」のアレンジレシピ4選

忙しい朝でも5分あれば完成の「卵スープ」。今回はバリエーション違いの4つのレシピを紹介します。朝は温かいスープで元気な一日をスタートしましょう。

生姜とネギが入った卵スープ。体が温まること間違いなし。鶏がらスープの優しい味わいとごま油の香りが最高の一品。

5分で完成！エノキと崩し豆腐の卵スープ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7433328）
by さとみわ
忙しい朝でも5分で作れて栄養たっぷり☆
ネギと生姜入りで風邪予防！
体の中からぽかぽか温まる簡単時短スープです(^^)

捨ててしまいがちのネギの青い部分をたっぷり使ったふわふわたまごの中華スープ。片栗粉でつけたとろみが中華風の味とベストマッチ。

5分で作る！ねぎのふわふわ中華卵スープ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7415857）
by かっちゃん杉
忙しい朝に5分で作れちゃう！ねぎとふわふわ卵の中華スープです。コーンやはんぺん、ちくわ、豆腐などアレンジしてね♡

鶏がらスープベースのやさしい味わいに、トマトの酸味が加わったさっぱり寄りのスープ。ふわふわたまごとトマトの相性◎

5分で完成！中華風トマトと卵のスープ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7419863）
by フォレストヒル
片栗粉でとろりと仕上げた中華圏で良く作られているスープです。
少ない材料で時短で作れるので朝食にもオススメです。

包丁を使わずに作れる卵スープ。豆腐は鍋の中で崩して、コーンはそのまま使うからとっても簡単。あっという間に完成です。

豆腐とコーンのふわふわ玉子スープ（中華）（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2874704）
by ＊実月＊
簡単5分、包丁なし。柔らかい豆腐とふわふわの玉子の中華スープ。子どもも食べやすくたんぱく質摂取も可。溶き卵のコツあり！

何かと忙しい朝でも5分あれば作れる卵スープ。朝食がわりにいかがでしょうか。紹介したレシピのなかには、卵をふわふわに仕上げるコツの記載もあるのでぜひ作ってみてくださいね。（TEXT：はまずみゆきこ）

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