1月はバレンタインシーズン限定のチョコスイーツが気になりますよね。
クラフトバタースイーツブランド「Butters（バターズ）」の定番人気アイテム「Butter Milk Cake（バターミルクケーキ）」に初のチョコフレーバーが登場。
1月22日（水）から期間限定、数量限定で販売がスタートします。
クラフトバタースイーツブランド「Butters」 この投稿をInstagramで見るクラフトバタースイーツ『Butters』(@craft_butters)がシェアした投稿
Buttersは、アイスクリームブランド『HiO ICE CREAM』や、チーズスイーツブランド『山ノチーズ』などを手がけるクラフトスイーツカンパニー「HiOLI」が2020年4月に立ち上げたバタースイーツブランドです。
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世界中から選び抜いたバターだけでなく、バターを作る過程で生まれる無脂肪乳などの副産物も活用した、こだわりのバタースイーツが楽しめますよ。
人気NO.1アイテム「バターミルクケーキ」とは？2023年11月に発売された「バターミルクケーキ」（3個入：税込864円〜）は、ミルクの旨味とバターのコクがたくさん詰まったキューブ型のフィナンシェです。
コンデンスミルクとグラスフェッドバターを一緒に焦がして、フィナンシェ生地に混ぜ合わせて焼きあげ。
どの店舗でも売り上げNO.1の大人気アイテムなのだとか。
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2024年4月には、ほんのり香ばしいキャラメルフィナンシェ「バターミルクケーキ キャラメル」（5個入：税込1404円）が仲間入り。
2種類が食べ比べできる「バターミルクケーキMIX BOX」（税込2700円）も販売されていますよ。
初のチョコレートフレーバーは大人の味わい
初のチョコレートフレーバー「Butter Milk Cake Chocolate（バターミルクケーキ チョコレート）」（3個入：税込1080円）は、濃厚なバターの甘み×フルーティーなカカオの香りと味わいが調和した、ちょっぴり大人のほろ苦いバターミルクケーキなのだそう。
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世界でわずか6％しか流通していない希少なスペシャルティカカオを手掛ける「WHOSE CACAO（フーズカカオ）」とコラボ。
インドネシア・エンレカン県トリニタリオ品種のカカオから生まれるポリフェノールのボディ感と渋みが特長のカカオマスを生地に練り込んだ、贅沢仕立てが楽しめますよ。
カラフルでおしゃれなパッケージはプレゼントにぴったり！
自分へのご褒美にもゲットしたくなりますよね。
Buttersのスイーツはオンラインショップからお取り寄せできるので、店舗が近くにない人もチェックしてみてはいかがでしょう。
Butters ホームページ＆オンラインショップ https://butters.farm
参照元：株式会社HiOLI プレスリリース
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