DEAN & DELUCAの新作「クッキー缶」が超かわいい！ “宝石”のような伝統菓子にうっとり＜実物レポ＞

　「DEAN & DELUCA」は、2月15日（土）から、菓子研究家の福田里香と新たに取り組む「ギフトプロジェクト」の第一弾を、マーケット店舗および公式オンラインストアで発売する。第一弾はフランスの伝統菓子を再編集した「プティ・ディアマン」のクッキー缶を用意。今回クランクイン！トレンドは、まるで宝石箱のような本商品をレポートする。

【写真】かわいすぎる〜！　宝箱のような「クッキー缶」を開封した様子

■開けた瞬間、ときめきあふれる

　「ギフトプロジェクト」は、旅先で出会った「伝統菓子」に注目した商品を展開する企画。各地の風土や文化から生まれた多彩な伝統菓子たちに込められた物語が、新しい物語のはじまりとなり、「贈る人も贈られる人も心を満たすことができれば」という思いから、菓子研究家の福田里香とともにお菓子作りがスタートしたという。

　“Cest mignon × Classique（かわいい×クラシック）”をテーマとして、素材や味わいにもこだわり、試作を重ねて完成したのが、今回第一弾として登場する「プティ・ディアマン缶」。フランス語で“ダイヤモンド”を意味するクッキー「ディアマン（Diamont）」を一口サイズに仕立て、カラフルなイラストが描かれた缶に並べたものだ。

　缶を開けるとまるでダイヤモンドのようなクッキーがずらりと並んでおり、思わずうっとり。生地にまぶしてある砂糖がキラキラと輝いており、まさに宝石箱のような美しさに、しばらく見入ってしまった。

　フレーバーは「VANILLA｜ヴァニラ＆ポピーシード」、「CACAO｜ショコラ＆アーモンド」、「RASPBERRY｜ラズベリー＆ココナッツ」、「MATCHA｜抹茶＆ホワイトチョコレート」の4種類。

　いずれも福田のこだわりが詰まった味わいとなっており、例えば「RASPBERRY｜ラズベリー＆ココナッツ」は、通常の「DEAN & DELUCA」のラズベリー味よりも酸味が強めに仕上げてあるそう。一口食べてみると、口の中でラズベリーの華やかな香りが爆発するように広がるのに、後味はとっても上品。一粒一粒の満足度が高く、小さな頃にお菓子をちょっとずつ食べては「残りは明日楽しもう」とワクワクした時のことを思い出した。

　また、トリコロールカラーのシンプルな缶には、ミモザや蝶々などのスタンプ模様がデザイン。春を告げる自然を表現したそうで、食べ終わった後も大切なものを入れて、自分ならではの宝箱にして楽しんでほしいという思いが込められている。

　ちなみに、缶と同じスタンプ模様をあしらった巾着タイプも販売。新生活がはじまるこれからの季節、まるで宝箱のような贈り物を通して、キラキラ輝くすてきな思い出を残してみては？