
品川プリンスホテルは、和のアフタヌーンティー「新茶びより」を5月12日から6月30日まで提供する。
京都の茶舗「福寿園」協力のもと、新茶を“飲み、食べ、感じる”アフタヌーンティーを用意。最も香りと味のバランスが良いと言われる八十八夜に茶葉をブレンドし仕上げた福寿園「八十八 金」を、茶葉の量や湯温、蒸らし時間を調整し、最適なバランスで淹れて提供する。またフードには、「伊勢茶ようかん」「もなか 宇治抹茶アイスクリーム」「黒シュークリーム 抹茶ホィップ」などの甘味のほか、「抹茶胡麻豆腐 粒餡掛け」「彩りおいなり」「茶そば」などをラインナップする。
場所は38階「味街道 五十三次」。料金は6,500円。税込、サービス料別。