下ごしらえはレンジで時短！野菜が食べられる「和えもの」のお弁当おかず

お弁当の隙間埋めに便利！

レンジで時短できる「和えもの」のお弁当おかず5選は、野菜を簡単に摂れるのでヘルシーです。お弁当の隙間も埋めやすいので、いざというときに重宝します。

人参・じゃが芋のあおさマヨネーズ和え♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6668836）
by 京たまご
じゃが芋・人参に、あおさをたっぷり加えてマヨネーズで和えました！
あおさの風味がたまりません♪

レンジで簡単☆小松菜の塩昆布ナムル風（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6854363）
by kaana57
レンジで簡単副菜。
塩昆布のうま味が全体のバランスをととのえてくれます。
忙しい日のあと一品やお弁当の副菜にも便利です。

サラダチキンとキャベツの簡単あえもの（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6494205）
by hanaのワルツ
サラダチキンでキャベツもモリモリたべられます。

レンジで簡単♪しめじともやしの和え物（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3844870）
by ★さやん★
あと一品！ダイエット中なのって時にも簡単で美味しいです。シャキシャキ食感残ります。

ブロッコリーとお揚げの胡麻酢和え（レシピ:https://cookpad.com/recipe/692019）
by わんこmama
胡麻の香る少し甘めの和え物です。
私の大好きなブロッコリーの食べ方です♡

和えものなので軽やかに仕上がり、お弁当のアクセントとしても映える逸品。朝のいそがしい時間帯でも手軽に用意できるので、いつでも重宝するおかずとして活躍します。

じゃがいも、にんじん、小松菜、もやし、しめじ、新玉ねぎ、ブロッコリーといった野菜に、あおさや塩昆布、白ねりごまなどのアクセントが加わって、奥深いおいしさを醸し出します。

お弁当はもちろん、小腹が減ったときにはサラダチキンのレシピを試すなど、さまざまなシーンで味わいたくなるレシピ5選。ぜひ、明日のお弁当に添えてみませんか？