450人が絶賛！ピーマン×ちくわで作る「チンジャオロース風丼」が時短ランチに◎

肉なしで節約にもぴったりの丼レシピ

ランチのバリエ不足やマンネリ化に悩んでいる人にぜひ試してほしい、チンジャオロース風丼の作り方を紹介。お肉の代わりにちくわを使うのでリーズナブル。調理時間も短く、すぐに作れるのでおすすめです！

お肉なしとは思えないおいしさ

ピーマンとちくわ丼！チンジャオロース味（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1443975）
by moj
★４００レポ感謝★お肉の代わりにちくわでチンジャオロース風丼。コンガリ焼いた竹輪がオイスターソースとゴマ油で大変身です！

メイン材料はたったの２つ

1.ピーマンとちくわを細切りにします。

2.最初に切ったちくわをフライパンで炒め、お皿に取り出しておきます。

3.次に切ったピーマンを炒めます。

4.ピーマンがしんなりしてきたらちくわを加え、醤油、オイスターソース、ごま油、酒、みりん、豆板醤で味付けしたら完成。

炒めるだけで簡単！さらに節約もできてうれしい

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも絶賛の声が続々。「お昼ごはんに簡単に作れて、お財布にも優しく、おいしくいただきました」「濃いめの味付けがどんぶりにピッタリでした！お肉を使わない主食のレパートリーが増えて嬉しいです」「肉無しでもおいしい！簡単にできたのも嬉しい」など、喜びのコメントがたくさん届いていました。