もちもちじゃないのが新しい！「ふわふわベーグル」の作り方

ベーグルといえばもちもちテイストが一般的ですが、じつはふわふわ食感もおいしいのをご存じですか？今回は、新しい味わいを楽しめる3つのバリエーションをお届けします。

強力粉とドライイーストで作った生地をオーブンで焼いたベーグルは、ふわふわしてソフト。練り込んだバターが口の中でふわっと広がって、ヤミツキになるおいしさに。

ふわふわソフトベーグル♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1527383）
by machiレシピ
自分好みのベーグルを何度も試してたどりついたソフトベーグルです♪

※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）

砂糖を加えた生地は、ほのかな甘さが絶妙。ハムやチーズ、レタスなどお好みの具材をはさめば、おしゃれなサンドイッチに。朝食やランチにいかがでしょうか。

ふわふわ☆ベーグル（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4367707）
by emiiiiiiiy
むちむちのベーグルもいいけど、ふわふわのベーグルもどうですか？サンドイッチなどにおすすめです♬

ヨーグルト＆はちみつを加えた生地は、やさしい甘さでさっぱりと。お湯でサッとゆでてからオーブンで焼くのが、ふわもち食感に仕上げるポイントです。

ふわふわ♪はちみつヨーグルトベーグル（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1012808）
by みるくぱん☆
ふわもちベーグル第２弾♪
ヨーグルト効果で、ふ～んわり仕上がります＾＾

※はちみつは１歳未満の乳児には与えないでください

ふわふわのベーグルはホッペが落ちるおいしさ。いつものもちもち食感に飽きたという人はもちろん、新しいテイストを味わってみたい人にもぴったりです。（TEXT：森智子）

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