厚揚げでボリューム満点おかず
メインおかずを厚揚げでボリュームアップ！ ほかの食材や味つけのじゃまをせず、おいしくかさ増しできるレシピをご紹介します。節約とボリューム、両方ほしいときにいかがでしょうか。
コク旨！マーボー厚揚げ
にんにくごまじょうゆだれが決め手
ピリ辛が好きな方にオススメ
厚揚げ＆ひき肉でチンジャオロース風
肉のコク＆しっかり味つけでおいしく
厚揚げ自体にそれほど濃い味はついていないので、調理する際は肉と合わせてコクを出したり、オイスターソースやしょうゆなどでしっかりめに味つけするのが、おいしくボリュームアップするポイントです。 今回ご紹介した4レシピは、どれも肉入りでしっかり味なので、かさ増ししてもおいしく食べられます。
豆腐よりしっかりした食感と、外側のほどよい油っけで食べごたえある厚揚げで、メインおかずを上手にボリュームアップしてみてください。
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