「お好み焼きのハードルが下がる」せん切りキャベツを袋のまま混ぜる、洗い物ゼロで"キャベツ焼き"レシピ

　ミツカンの公式X（@mizkan_official）が、せん切りキャベツを使った手軽な「キャベツ焼き」のレシピを紹介。キャベツの袋に材料を直接入れて混ぜるというアイデアに、「今夜やります」「天才！これならお好み焼きのハードルが下がる」などの声が寄せられている。

【写真】「お好み焼きのハードルが下がる」袋で混ぜて作った“キャベツ焼き”

　今回紹介されたのは、せん切りキャベツに豆腐やチーズを合わせ、豚バラ肉をのせて焼く一品。仕上げにはキムチと小ねぎをたっぷりとのせる。

　ポイントは、市販のせん切りキャベツが入った袋をそのまま使って生地を作ること。ボウルなどに移し替える必要がなく、手軽に作れるレシピとなっている。

　せん切りキャベツの袋に片栗粉、白だし、ピザ用チーズを入れ、さらに絹ごし豆腐をつぶしながらよく混ぜる。

　フライパンにサラダ油を熱したら、生地を流し入れて平らな丸形に整える。片面を4分ほど焼いたところで豚バラ肉をのせ、上下を返してさらに4分ほど焼く。皿に盛り、キムチと小ねぎを盛り付ければ完成だ。

　投稿は11万回以上表示され、2000件を超えるいいね、1780件を超えるブックマークがされるなど、関心を集めている（15日11時現在）。

　ユーザーからは「簡単で美味しそう」「せん切りキャベツの袋に材料を投入！作ってみたくなりました」「洗い物が少なくて済みそう」「スーパー、コンビニで売っているせん切りキャベツを使うから、キャベツも無駄にしなくて済む」など、手軽さに注目する声が寄せられている。