ローソンが希少糖入りソイラテ、D-プシコースなど含有のシロップ使用。

ローソンは1月14日から、GI値が低く、“健康配慮の糖”と呼ばれる次世代甘味料の希少糖を使用した、オリジナルコーヒー飲料「希少糖入りソイラテ」を発売する。価格は168円（税込み）。

希少糖は、自然界にわずかしか存在しない単糖。砂糖に比べGI値が低いなど、さまざまな機能を持つため、各分野で研究・開発が進められている。代表的な希少糖である「D-プシコース」は、近年、香川大学の研究によって大量生産が可能となり、メディアでも取り上げられる機会が増えてきた。

「希少糖入りソイラテ」は、甘味料のうちの50％を、希少糖（D-プシコースなど）を含有するシロップ（＝レアシュガースウィート）に。カロリーも1本当たり90kcalに抑えている。

同社は今後もオリジナル飲料やパン・デザート類などで、希少糖を使用した商品を開発・発売していくという。

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