クセになる食感！もちもち＆カリカリ絶品「そうめんチヂミ」を作ってみよう

そうめんでチヂミが作れる！

ツルッとしたのどごしでおいしいそうめん。この時期は何度も食卓に登場しますが、そのまま食べるだけでなくアレンジするのもおすすめです。今回は、そうめんで作る「チヂミ」をご紹介します。そうめんを使うことで、外はカリッ&中はもちっとした食感のチヂミに。一度食べたらハマるおいしさです。

じっくり焼いてカリカリに♪

そうめんをゆでて具材を混ぜ、フライパンでじっくり焼くことで、表面がカリカリになります。チーズやキムチ、豚肉などを入れたアレンジも◎お好みのチヂミを見つけてみてください。

混ぜて焼くだけ

チーズを入れてカリカリに

豚肉とくるみでボリューム◎

ガッツリ! キムチ味

いつものそうめんの食べ方に飽きたときにもおすすめです。おつまみとして作ってもいいですね。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）

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