ハーゲンダッツ、ミニカップ初の三層仕立て

ハーゲンダッツ ジャパンは5月8日から、完熟マンゴーを使ったミニカップ初の三層仕立て「マンゴープリン〜ココナッツミルク仕立て〜」を発売する。価格は272円（税別）。

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「マンゴープリン〜ココナッツミルク仕立て〜」は、アルフォンソマンゴーの甘さと香りが存分に楽しめるマンゴーアイスクリームに、口溶け滑らかなココナッツミルクソルベを重ね、天面に艶やかで甘酸っぱいマンゴーソースを敷きつめた3層構造を採用。見た目にも華やかな色合いのコントラストが楽しめる。

マンゴーソースとマンゴーアイスクリームには、完熟アルフォンソマンゴーのピューレを使用。蓋をあけると目にも艶やかなマンゴーソースの果実のような酸味と、アイスクリームの濃厚な甘さの絶妙なバランスにこだわった。

また、ココナッツオイルとココナッツクリームを使用しているココナッツミルクソルベは、ソルベには珍しいミルキーでなめらかな舌触りに。ほのかに香るココナッツミルクの味わいがマンゴーの甘さと香りを引き立てる。

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