クロスホテル札幌は、「クリスマスディナー」を12月23日から25日まで開催する。
「遊びゴコロあふれる」をテーマとして、北海道産のスパークリングワイン、フロマージュブラン、合鴨、帆立などの素材を使用したコース料理を提供する。メニューの一例は、「金目鯛 ヴァプール 北海道帆立 ファルス」、「北海道和牛 ロティ フレッシュトリュフ ラぺ フォアグラ 百合根 パートフィロ包み」など。
会場はメインダイニング「アッシュ」。営業時間は午後6時からと午後7時からの2部制で、各日40名限定となる。料金は12,000円（税・サービス料込）。予約受付は10月5日より開始しており、公式ウェブサイトなどで受け付けている。
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